ラムのグリル
こってり系
メインディッシュ
肉料理
夕食向け
下準備必要/1時間以上
夏の料理
パーティー・宴会向け
おいしいですよ～～。
■材料 （3～4人分）
塩 ・・・ 適量
ラム ・・・ 500グラム
タマネギ ・・・ １コ
オリ～ブオイル ・・・ 適量
タイム ・・・ 適量
手順1
・タマネギをみじん切りにし、
塩を加えて水気を絞っておく。
・水気を切ったタマネギに、
オリ～ブ油をまぜてソ～スにする。
手順2
・ラム肉にタマネギのソ～スを、
満遍なくつける。
・一時間以上漬け込む。
手順3
・ラムから、タマネギを落とす。
・表面に塩とタイムをふる。
・少々焦げ目がつくくらい焼く。
（炭火が良いです。）
手順4
・タマネギは、ソテ～して食べてください。
一言メモ
オリ～ブオイルが決めてです。
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