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Dec 8, 2009
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カテゴリ: 酒・料理
本日の、


 ディナー:天ぷら&味付けを変えた昨日の鍋の残り


でしたのん。

ワタクシどーもね、天ぷらが苦手でして。難しー

水の量を いつも適当 研究中でござれば、 毎回衣がまちまち なのですな。

冷水 でー。とか、 裏技で マヨ(!) を使うー。 とか色々あるけど。

  今回はフリッターみたいになっちったー


でも、これはこれで、いかにも 「家庭の天ぷら」

 キレイな天ぷらは天ぷら屋さんにお任せするわん。


   一度で良いから揚げてみたい、

     パァッと花開いた天ぷらを・・・、歌丸です。





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Last updated  Dec 9, 2009 04:13:21 PM
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