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Mar 2, 2012
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カテゴリ: 酒・料理
最近、 週イチで必ずパンを焼く ようになったずら。

「塩麹」 でつける ようになったずらずら。

そんな今週もおまとめいってみよーっ


お寒い日には 「キムチ鍋」 であった麻呂ー
葉モノが一時期よりもお安くなったかしらん!?
ほうれん草、塩麹 で食ってみた合う合う


先日穫れたてランドでお買い求めた 「凍み大根」(レシピ付き)
レシピにのっとり ジャガイモとニンジン、昆布 で炊きました

外は切り干し同様お固いですが、中はフワッとお汁を吸い込んでジューシーでした。おいちぃ・・・。


これまた穫れたてランド 「お漬け物」 は意外としょっぱくないwww
先週の残り物のキャベツやトマト他野菜にツナを入れた コンソメスープ


TVで見てまねっ子 「ポークピカタ」 フワフワでウマ男っ!!!
つぶしジャガに塩麹 を混ぜ混ぜ、ほんのり麹の香りがしてぐぅ

「ポークピカタ」は、か・な~りヒットでした。

* 太一×ケンタロウ 男子ごはん(テレビ東京):
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe.html
   ケンタロウさん大丈夫なのかなー、心配・・・。




来週は、それらを上手に使い切ることにするべ。

ごちそうさまでした、また来週ぅ~


あ”ー、画像を見ていたらお腹が空いたorz・・・。





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Last updated  Mar 2, 2012 12:41:35 PMコメント(0) | コメントを書く
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