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Apr 20, 2012
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カテゴリ: 酒・料理
気が付けば金曜。はいっ、おまとめいってみよーっ

先週からのお楽しみ、 漬け二種 干し をいただきまいまい。


味噌漬け焼きネギのせ(メジナ・ブダイ)


自家製塩麹漬け(ブダイ・メジナ)
高級料亭のお味がしたざます、ぷ


自家製メジナの一夜干し/めかぶ豆腐


穫れたてランド高田松原でお買い求めたお漬け物


自家製パンにチキンカレー
穫れたてランドのラディッシュと朝穫れ自家製パセリのサラダ


ピーマンの肉詰め/スープ


簡単 手抜き レンチン粉ふきイモ
頂きモノの高知のトマト「狼桃」激うま男っ!!!


水菜浸し/頂きモノの佐渡ワカメの味噌汁

初めて 塩麹漬け にしてみましたが、全くしょっぱくなくむしろ 麹の甘みが出て、高級料亭のお味 がしたでございます。


それから 狼桃 はお裾分けで3個ほどいただいたのですが、トマトのようでトマトでないフルーツのお味でうまままままま~

アッという間に食っちまったっぺ・・・。

* 狼桃: http://www.crop-s.co.jp/ookamimomo.html





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Last updated  Apr 20, 2012 06:35:37 PM コメント(2) | コメントを書く
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