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2005.05.31

まず、メインは
１・和牛のたたき(娘が久しぶりに夕飯を家で食べるので葱のみで大根おろしは各自で）
・・・・我が家は鰹大好きな長男が巣立ってからはお肉のタタキが多いです。。
　　　　鳥のささみも美味しいし豚ヒレも美味しいけれど今日は娘がいるので奮発！

２・天然はまちのお造り（小さめで中落ちとあらはワンやんに）

３・昨日つくった柚子茶豚と新玉葱とピーマンの胡麻ドレッシングサラダ
　　・・・これ美味しかったです。マヨ１：練り胡麻１：酢０，５：砂糖１

５・〆はざるソバ・・・こんもりもみ海苔で頂きます。

とにかく和牛のたたきはさっとあぶり焼いて氷水にとってあら熱を取って、タタキも
お造りも柵のままおふきんにとって冷蔵庫に準備して仕事に出かけました。

久しぶりに娘のお迎え(予備校が遅いので駅まで車でおむかえに行かないといけないので・・・）がないので晩酌を一緒に(違うって自分で手酌です）。

煮物がないので手早く出来て（横着）です。。。

冷たいものばかりで、、、その上ご飯を炊いていない。

こんな日もある。。。

明日も午後から講義が４タームある。。。新しく受け持つのでちょとレジメを作らないといけない。。

寝れんなぁ。

晩御飯、、何にしよう。。

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