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2006.02.17

実家の父が入院することになりました。

大学病院にて精密検査の必要アリと。

今日、２度目の大学病院診察でした。
今日の結果を知らせてくれる電話が母からありました。

入院は急ぐけれど、、、ベッドが空きしだいということ。

(この病院は１度目に私が入院したことがある大学病院で
緊急以外はベッド待ちが多い・・ということはまぁちょっとだけ病状はましってことかと）

父は昭和９年生まれ、私より２回り上の戌年です。

母と二人仲良く、本当にお互い労わり合い暮らしている。

子供達に世話にならず自立？して。

父は昔人なので一度嫁に出した娘のヤブ入りを好まなかった。
だから、今私はここでがんばれているんだと思う。

私にとって義父・実父二人とも入院という事態になってしまった。

でもね、自分が入院するよりは気持ちが楽なのよ。
別に自分がつらいとか病気が怖いとかじゃなく、自分が何もできない歯がゆさより、何かしてあげれるもの。

自分がこの歳になるとうことは親もそれなりになってくるということ。

また一つジタバタしても仕方がないから、できることからやろう！って気になってきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨夜は、フィギュアスケートを見るつもりだったので、ちょっとそれまでを利用して、お弁当や夕食の仕込みをしていました。

豚肩ロース
牛ロース１ｋｇ(カレー、ハッシュドビーフ、肉じゃが、、おうどんやスープに使えるのでそのように個別に冷凍）
合びきミンチ１ｋｇ
鳥のささ身１０本
豚ロース薄切り（５００ｇはしゃぶしゃぶで昨夜食べちゃいました～、残り５００ｇはお好み焼き用、生姜焼き用、豚汁用などに分けて冷凍）

豚肩ロースで豚カツをパン粉までの状態で個別冷凍。
鳥ささ身チーズカツ(パン粉までで冷凍）
サツマイモを薄切りにしてチンしてパン粉をつけて冷凍。

合びきミンチでハンバーグを焼いて、これまた個別冷凍。（５００ｇ）
残したぶんでお弁当用のチビハンバーグを多めに、これまた冷凍。
途中までハンバーグ、途中からミンチカツバージョンに、パン粉つけて冷凍。

薄切り肉は一枚ずつラップにとりやすいようにして冷凍。

スパゲティをゆで、付け合せのナポリタンを作り１回分ずつ個別冷凍。

切り干し大根を野菜や揚げなど冷蔵庫のお掃除しながら煮る。(冷凍）
高野豆腐も煮て小さめ冷凍。

これをそれぞれ冷めてから、適当な大きさ、解凍の時間など考えて、２つに冷凍庫にストック。圧巻～

後は野菜やお魚で繰り回せば何とかなるかな。

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が冷凍にストックしてあるので大丈夫！

ほうれん草も茹で、冷凍。

かぼちゃもチンして冷凍。

しいたけも旨煮にして冷凍。

そうこうしていると、、、転寝してしまって気がつけば６時半。

スケートも終盤。オイオイ～

それから、起きてゴミだし、お弁当作り、お洗濯、ワンやん散歩といつもどおりに。

ちょい眠いけど、家事が片付き何か気持ちいい。

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