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食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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April 25, 2005
カテゴリ： 終了・退店・閉店
去年もかなり満足させられたフェアだったのですが、今回はまたまた大満足な内容でした（2004年度以前のレポートは こちら です）。
一時期「無難路線」で低迷していたかな…という感じでしたが、また息を吹き返したようで、評判も良くなっているようです。
食べたのは、右上の画像にあるものです。
上左：チョコタルト風クッキー、ザッハトルテ、アプリコットタルト、チョコパイ、チョコタルトレット、シフォンケーキ
上左中：ジャムサンドケーキ、ストロベリータルト、ジャムサンドムーススポンジケーキ、チョコシフォンケーキ
上右中：本日のパスタ（トマトソース）、本日のピラフ（カレー風味）
上右：そば粉のパンケーキ（ハチミツかけ）、自作ミルフィーユ（苺＆ホイップクリーム、バナナのせ）
下左中：サンドイッチ類（卵サラダ、ライスサラダ）
下右中：チョコスティッククッキー、ティビス（苺ジャムクッキー）、苺マシュマロ、チョコフォンデュ（苺マシュマロ、苺、バナナ）、カボチャパン、メープル風味サブレ
下右：本日のスープ（カボチャ）
他にあったのは、チーズケーキ・ストロベリームース・マンゴームース・チョコレートムースケーキ・ストロベリータルトレット・苺ババロア・ストロベリーシャルロット・フライドポテト・チョコマーブルパン・チョコデニッシュ・ブリオッシュ・クロワッサン・ストロベリージュビレ・苺のコンポートなど。
全体的に良かったですが、特に良かったのは↓です。
・チョコタルト風クッキー…クッキー生地がバターの香り豊かでチョコ部分も含め美味しい
・ザッハトルテ…チョコスポンジにちゃんとジャムが塗ってあった
・チョコタルトレット…チョコカップに中身が入っており一口サイズで食べやすい
・パンケーキ…前回は少しパサパサしていたのですが、今回は大丈夫でした（混んでいたので回転が良かったのかも）。
・自作ミルフィーユ…自分で出来るので好きなだけ重ねられる
現在のフェア(～6/24)は、毎年おなじみの「パリのお菓子屋さん」で、5/9～5/13はフレデリック千葉氏が挨拶なさるそうです。
新宿区西新宿2-7-2ﾎﾃﾙｾﾝﾁｭﾘｰﾊｲｱｯﾄ東京2F TEL:03-3349-0111(レストラン総合案内)
営業時間：6:00～24:00
デザートビュッフェ(土日祝除く、14:30～20:00) \2541
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最終更新日
April 25, 2005 04:31:07 PM コメントを書く
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