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maronpoochan
泉大津在住のまろんの子連れおでかけ情報を始め、普段の生活を記録しています。
2008.06.05
カテゴリ： 手作りとガーデニング
少し前の高槻オフ会でまおちゃんが作ってきてくれた絶品杏仁豆腐。
買いにいかないといけなかったのが、素である『杏仁霜』。
そんなもん田舎にあるのかなぁ、百貨店に行かななぁと思っていたら、和泉府中サティに
ありました。なかなかサティもやるな…
早速作り始めてみたら、あると思っていたゼラチンがない
杏仁霜のレシピには粉寒天を使っていたので、しかたがないから家にある寒天パウダーで
代用しました。
このとりあえずでうまくいったためしがないんよね、わたし…
いいにおいはしてます。ヨーグルト用のレンジいちごソースをかけてみました。
でもなんか固い…？？
ひし形に切ってシロップに浮いてる昔ながらの杏仁豆腐みたいで、まおちゃんの
なめらかさとはほど遠い…
でもゼラチンって使い切る前に賞味期限が来てしまうからなぁ…
寒天でなめらかに出来るレシピを探さないと…
まおちゃん、せっかく教えてもらったのに失敗しちゃってごめんね
さて、ちっちゃい大ニュース！
なんと梅子が髪をくくらせてくれるようになりました
秘訣は…
どろじの髪をくくったから！
でもそれで幼稚園に行くと言うのはやめておくれ。
買いにいかないといけなかったのが、素である『杏仁霜』。
そんなもん田舎にあるのかなぁ、百貨店に行かななぁと思っていたら、和泉府中サティに
ありました。なかなかサティもやるな…
早速作り始めてみたら、あると思っていたゼラチンがない
杏仁霜のレシピには粉寒天を使っていたので、しかたがないから家にある寒天パウダーで
代用しました。
このとりあえずでうまくいったためしがないんよね、わたし…
いいにおいはしてます。ヨーグルト用のレンジいちごソースをかけてみました。
でもなんか固い…？？
ひし形に切ってシロップに浮いてる昔ながらの杏仁豆腐みたいで、まおちゃんの
なめらかさとはほど遠い…
でもゼラチンって使い切る前に賞味期限が来てしまうからなぁ…
寒天でなめらかに出来るレシピを探さないと…
まおちゃん、せっかく教えてもらったのに失敗しちゃってごめんね
さて、ちっちゃい大ニュース！
なんと梅子が髪をくくらせてくれるようになりました
秘訣は…
どろじの髪をくくったから！
でもそれで幼稚園に行くと言うのはやめておくれ。
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