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＊JACK天野＊
ギャグひとすじキムチ一筋のJACK天野です
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2010.04.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、子供と一緒におかずパン作ってみました。
意外に美味しく出来た～～～
始めて作ってみたのですが、ショートニング
（マーガリンみたいなモノ）
入れるの忘れて、少し固く焼き上がっちゃった
一次発酵が40分くらい、んでもっておかずパンが作りたかったので
切り分けて、ベンチタイムが15分くらい、それからソーセージの
大きさに合わせて伸ばし、巻いてから二次発酵40分。
すんげぇ～
時間かかる
ピザの生地なら、一次発酵だけで良いのにその二倍以上って‥‥。
それから、焼く事15分。やっと出来上がりました。
焼き上がるまでにつまみ食いしちゃって、結局
自分は食べられなかったですが（笑）
意外に美味しかった‥‥らしいです。(#｀ε´#ゞ 照れるぜっ！
意外に美味しく出来た～～～
始めて作ってみたのですが、ショートニング
（マーガリンみたいなモノ）
入れるの忘れて、少し固く焼き上がっちゃった
一次発酵が40分くらい、んでもっておかずパンが作りたかったので
切り分けて、ベンチタイムが15分くらい、それからソーセージの
大きさに合わせて伸ばし、巻いてから二次発酵40分。
すんげぇ～
時間かかる
ピザの生地なら、一次発酵だけで良いのにその二倍以上って‥‥。
それから、焼く事15分。やっと出来上がりました。
焼き上がるまでにつまみ食いしちゃって、結局
自分は食べられなかったですが（笑）
意外に美味しかった‥‥らしいです。(#｀ε´#ゞ 照れるぜっ！
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