Azusaの食い道楽記

読書感想画コンクール本の覚え書き[自分備忘録]
絵本チラシの覚え書き[自分備忘録]
ムーミン谷炎上の問題は、もしかしたらかなり深刻な話かもしれない、と勝手に危惧してる
メタリックナノパズルにハマりまして候
今年はブッシュドノエルにしました
ドラ論語～困った時はドラえもん行っとけというF世代夫婦の受難～
デザインあ　の「紋」のコーナーにシビれる人への刺客ではないのか

カテゴリ

二人目妊娠記録

(32)

サイド自由欄

■使用育児グッズ■

■オススメ料理本■

■オススメ離乳食本■

■オススメお菓子作り本■

■オススメ育児本■

■オススメ絵本■

■オススメ児童文学■

■オススメ小説■

■オススメエッセイ■

■オススメコミック■

＞その他オススメ本リスト

■オススメごはん■

フリーページ

いただきもの一覧

プロフィール

Azusa２号

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2016/12/21

●昨年の友達忘年会で生ハムの原木と格闘した話。

テーマ：ホームパーティ(158)

カテゴリ：食材・食品

　昨年の事なんですが、毎年恒例でやっている旦那の友人連との忘年会で、旦那ってば周りを丸め込んで 生ハムの原木 なんぞを共同購入してしまいました。

グルメソムリエ楽天市場店というお店で、台から専用ナイフから、どどんとまとめて買えちゃうセットを見つけてしまいましてな。
　丁寧な解説書＆レシピもついて 特別価格の 2万円ぽっきり。
　この値段ならみんなで二～三千円ずつ出し合えば！　手入れは俺がやるから！　的な感じで。
……旦那の食いしん坊＆ 食うためには手間を惜しまないその食い意地 にはいつも美味しい思いをさせられております。
生ハム原木、カット開始！

　↑ほら、この、大の大人 (やや幅広サイズ) を後ろにして、遜色ないこの生ハムのボリューム！
　これをギコギコずこずこと削いで削いで削ぎまくり！
……その「削ぎ途中」の写真が全然残ってないのがちょっと悔しい！
　旦那は削いでる間、私は他のメンバーと他のお皿の準備やら子供達の相手やらで写真撮ってる余裕なかったもんなあ。
　誰かが削いだ生ハムを好きなだけつまみ食いしたり、パイ生地とチーズで巻いて焼いたり。
　ちびちゃん達が「お肉！お肉！」と喜んで食べておりましたわ。

　とはいえ、14時位から家にボツボツ集まり始めながらダラダラやっていたこの日の会、十人近くが入れ替わり立ち替わり、 夜通しハムを削いでいた 記憶があります(笑)。
　時折肉をひっくり返し、部位の違いで味の違いがあるねぇなんて訳知り顔で論評しつつ。
　キレイに長く削ぐにはコツがあるのだけれども、やればやるほどみんなどんどん熟練度が上がっていく、謎な技能を身につける瞬間がここにはありました。 ……生ハム以外のどこで活用出来るんだこの能力 (遠い目)

　それでも↓最終的にはこの通り。
生ハム原木・宴の終わり