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2007.03.23

家で作れないカレー

テーマ：今夜のばんごはん(53033)

カテゴリ：カテゴリ未分類

辛いもの、スパイシーなものが大好きなので当然カレーも大好き。
ただし日本の家庭の市販のルーで作る即席カレーは食べられなくはないけど嫌い。

我が家の定番は骨付きチキンを肉が骨からはがれるほどコトコトと煮て、ココナッツミルクで仕上げたチキンカレー。
これに、本当はナンを添えたいけど、どうしてもナンだけは一般家庭ではうまく作れない。

何度か頑張ってみたけど、やっぱりタンドール（焼き釜）がないせいか、へちゃっとしたナンになってしまったり、妙にちじんで可愛いナンになってしまったり（＞＜）

なので、ナンだけは自宅で食べる場合はスーパーで売っているものを焼いて食べる。
ナンは朝食にチーズをのせて焼いて食べても美味しいので、結構消費するから楽天でまとめ買いしたら安い？と思い見てみた。

いろいろとカレー発見。

カレー１０種＆ナン１０枚＝6,980円
いろいろなパック商品を売っているけど、これは女性に人気のベストカレー１０らしい。

それは、よくあるけど、添加物無し、本物のタンドールで焼いたナン！
レトルトパックなので保存が楽＆ゴミが少ない
辛さ調節が自分でできるように別について来る。
もともとインドカレーはそれほど辛くないけど＾＾。

5食分＝5,200円送料込
一番大好きなタイカレーなのに商品がとっても少ない？？？
ここのお店も釜焼きナンの大きめサイズをセットしてある。

私はやっぱりキーマカレーが一番好き♪
タイ料理で一番すきなのは誰でもご存知トムヤムクン。
本場のこれを食べたくてタイまで行きました！
食べつくしました（笑）朝・昼・晩・食べたけどぜんぜん飽きない。
お店の味、それぞれスパイスが違うし、味もまったく違うのでいくらでも食べられた。

アジア系の国はどこへいっても観光客（特に日本人）にはお金を少しでも多く取る事しか考えてないけど、タイの人はほんとうに親切でやさしい人ばかりだった。

ちなみに、ココナッツミルクがあれば、レトルトや市販のカレールーで作ったカレーも変身するので便利（＾＾）少しお湯で溶いて足すだけでちょっと本場の味が楽しめます。