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あくびむすめ6417
出来る限り種からの栽培、無農薬、有機農法での野菜作りを目指して毎年家庭菜園をしています。石狩の強い風にもめげず、失敗もなんのその、美味しく安全な野菜を家族や友人に食べてもらいたいと思いながら作っています。
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2025.11.03
テーマ： 種から蒔く楽しみ(1437)
カテゴリ： 家庭菜園
しばらく体調を崩していたため、アップするのが遅くなってしまいました。
今年の大根は大きさも形も上出来でしたが、人参はとても小さくて残念でした。
大根は10本植えてすでに3本は料理に使っています。
残りは漬物にする予定です。
じゃがいものメークインは何故かひょうたん型のものが目立ちます。
毎年必ずと言っていいほどこんな感じの形になるんですよねー？
畑の唐辛子を乾燥させて一味を作りました。
種を取り除いてミルで粉にして一味の完成です。
私は一味が大好きでお蕎麦やうどんだけではなく、お味噌汁やチャーハン、和風パスタ、野菜炒めなどいろいろな料理に使っています。
これだけあると一年はたっぷり使えそうです。
今年の大根は大きさも形も上出来でしたが、人参はとても小さくて残念でした。
大根は10本植えてすでに3本は料理に使っています。
残りは漬物にする予定です。
じゃがいものメークインは何故かひょうたん型のものが目立ちます。
毎年必ずと言っていいほどこんな感じの形になるんですよねー？
畑の唐辛子を乾燥させて一味を作りました。
種を取り除いてミルで粉にして一味の完成です。
私は一味が大好きでお蕎麦やうどんだけではなく、お味噌汁やチャーハン、和風パスタ、野菜炒めなどいろいろな料理に使っています。
これだけあると一年はたっぷり使えそうです。
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