PERSONの魂に感じる 話を書きます。 ときたま気持ちが入り過ぎちゃうかもです?

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2009.12.23
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カテゴリ: 料理・食べ物
 さて、この時期の街は色取り取りのイルミネーションに彩られ、
美しい夜を演出してくれていることと思います。
恋人たちや家族の中では、どんなプレゼントにご馳走と・・・。
そこでチョットお役に立てればと「グルナビ」から借りてきた。
毎週読んでいる「大人のレストランガイド」に良い情報有るので紹介します。

   ここから本分↓
みなさん、こんにちは。
明日はクリスマス・イブ、そして明後日はクリスマスです。
クリスマスはイエス・キリストの誕生日。

それは、キリストが生まれたヘブライの慣習では一日の始まりを日没時と定めていたから。
つまり、ユダヤの暦ではキリストの誕生日は24日の夕方から始まっているのです。
そう考えると、24日の夕刻から、デパートもレストランも大混雑なのは
ある意味、仕方ないのかも?????
みなさんも良いクリスマスをお迎えください!
でも、その前に…
今週の【大人のレストランガイドNEWS】をお届けします。
▼大人のレストランガイド▼
≫≫
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=97105
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┃1┃『今週の特集』大切な日を演出する 記念日に行きたいレストラン
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“歳月人を待たず”とはよく言ったもので、
人生は、あっという間に過ぎていきます。
そんな中で生まれた絆を大事に思うなら、
節目となる記念日も尊重したいもの。
それは過ぎゆく時間の中で、
「その時」をもう一度なぞるための行為だから。
たかが記念日、されど記念日。
大切な日を祝う場所にハズレは許されません。
思い出の上に、さらなる思い出を加えたい。
その場にふさわしい、とっておきのレストランはこちらから!
≫≫
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=97106
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┃2┃オトナのための雑学講座 ~神様に感謝するお菓子~
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クリスマスは、すぐそこ。
ここではキリスト教が生まれる前から続く、
ユダヤ教の12月の行事、ハヌカーをご紹介しましょう。
ハヌカーは、エルサレム神殿を異教徒から奪還した史実に基づきます。
神に感謝を捧げるため、小さなつぼに入ったわずかな油を灯したところ、
8日間も燃え続ける奇跡が起きた、という伝承から、
蝋燭を灯して祝われる“光の祭り”です。
この時期にイスラエルの店先に並ぶのが、スフガニヤというお菓子。
ドーナツのような揚げパンで、
中にイチゴなどのジャムを入れ、粉砂糖をふんだんにふりかけた甘~い一品です。
ではなぜ、それがハヌカーに!?
ズバリ、祝いの対象である油をたっぷり使っているから!
コレステロールたっぷりのお菓子ですが、
その甘さには、神様への敬意と感謝が詰まっているのですね。
作り方は少量の油で揚げたパンに、クリームやジャムを入れ、粉砂糖をかける。
自宅でも簡単に作れちゃいます!
あなた流のスフガニヤで楽しんでみるのはいかがでしょうか?
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┃3┃編集後記
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先日、レストランでアイスプラントという野菜をいただきました。
塩水をかけると、葉の裏や茎にプチプチとした水泡が現れるという、
南アフリカ原産のユニークな野菜です。
独特の食感、ちょっぴり海葡萄に似ていて、気に入りました。
みなさんはいかがですか?
さて、次回のメルマガは12/30予定です。
年内最後の配信となります。お楽しみに!
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▽このメールのバックナンバーはこちらから
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=97108
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▼このメールに対するご意見・ご要望・その他お問合せはこちらから
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配信元 株式会社ぐるなび 
    東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル
    ぐるなび :
http://www.gnavi.co.jp/
大人のレストランガイド :
http://nikkei.gnavi.co.jp/

 ちなみに、グルナビさんへメールで連絡し、掲載許可を頂いていますので ご安心を。





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最終更新日  2009.12.23 17:15:09
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