何でも手作りコーナー
width="350" height="270" border="0" align="left">
納豆が作れる発酵器「納豆蒸爐(ムロ)」 ご家庭で手軽に市販されている納豆の、約6倍のナットウキナーゼが含まれている納豆を作ることができます。
価格 15,000円 (税込) 送料込
特選！健康食品 吸収率抜群・大村屋の絹こし胡麻 /三毒に勝つ！携帯に便利な・梅星様 / 驚異の極陽性食品・ブラックジンガーおいしい！天津甘栗と焼き干しいも / 無農薬無肥料栽培のお豆・ぎんてぼう ナットウキナーゼが約6倍摂れる！おいしい、簡単、健康的「納豆蒸爐」 5年がかりで開発に成功した「高ナットウキナーゼ菌」は市販されている納豆の約6倍のナットウキナーゼが含まれている納豆を作ることができます。 スイッチを入れるだけの簡単操作で、おいしい納豆が！これはラクチン！！ご家庭で健康的な手作り納豆を作ってみませんか♪作り方は簡単！ 別売りの煮大豆を袋ごと熱湯で7～8分温めて内皿にあけ、別売りの6倍活性納豆菌をよく混ぜたら、スイッチを入れて約20時間保温するだけ！ナットウキナーゼ6倍のおいしい納豆ができ上がり！ 本器と皿は納豆菌をもっとも活性化させる陶器で出来ており、20時間後にはおいしい納豆ができ上がります。健康維持のためにも自家製納豆を毎日食べてみませんか。 市販の「水煮大豆」と別売りの「宮城白目水煮大豆」の違いは何か？ 「宮城白目水煮大豆」は発芽率92%以上の大豆だけを使用し、加熱の際には5%の水主か加えておらず、納豆作りに最適な水煮大豆として製造されたものです。美味しい納豆を作るには、新しい発芽率の良い豆を蒸した（豆に含まれる水分が少なくするほうが良い）ものを使用するほうが良いので、市販の水煮大豆よりは家庭で乾燥大豆を蒸して使用することをお勧めします。サイズ：直径約25cm×高さ約21cm 原産国：日本 重さ： 約4.5Kg 材質：陶器 電源：100V・50Hz/60Hz 消費電力：70W 電気代目安： 10円/1回 コード長：150cm
らくらく豆乳メーカーEX 手作り豆腐作りセット・料理ブック・取扱い説明書付き！
売価 14,800円 (税込15,540円) 送料込
できたて豆乳で毎日元気！ご自宅でヘルシーな無添加の豆乳とおからが手軽に作れます。【主な特長】大豆と水を入れてスイッチポン！全過程をコンピュータ制御大豆を蒸す→大豆を粉砕→加熱する→豆乳の出来上がり耐熱カバーやロック機構等をセットした上級バージョン＜らくらく豆乳メーカーEX＞豆乳1300ccが作れます。【主な仕様】メーカー：株式会社セイエイ 材質：[本体]ABS樹脂、ステンレス[豆腐作り器]天然木 サイズ：23.0×17.5×28.5cm 重量：2.7Kg 消費電力：700W 原産国：中国 付属品：豆腐作り用木型、こし布、洗浄用スポンジ、洗浄用ブラシ、一時置きトレー、にがり、取り扱い説明書、料理ブック
本格的な麺打ちがご家庭でできる、手打ちそばセット。 手打ち名人 手打ちそばセット デラックス 【実演DVD付き】価格 52,500円 (税込) 特価 39,900円 (税込) 送料込
そば打ちには癒しと元気の効果があると言われています。鉢の中の生地を素手でこねたり、ねったりする時、子供の頃の土遊びを想い出し気持ちが穏やかになるためです。また、さまざまな道具を使うことで手先への集中力を楽しみながら養えます。そして、自分で作ったそばの味を楽しむ醍醐味は、なんとも言えない格別なもの♪解説DVDと説明書でどなたでも簡単にはじめられますよ。さあ、ご家庭で美味しいおそばを楽しみませんか。【セット内容】1. のし板（棒付）中（桐/約80×70×8cm）2. くりぬきこね鉢φ36（ナツメ・すり漆/約φ36×11cm）3. ふるい（ひのき、ステンレス網40メッシュ/約φ18×7.5cm）4. こま板・大（天然木（桐）、メイプル/約25×19×3.5cm）5. 麺切り包丁（特殊ステンレス刃物網・天然木/刃渡り約24cm、全長約25cm）6. 麺切りまな板（スプルース/約70×30×t1.5cm）7. 卓上ほうき（い草/約28.5×20cm）8. 手打ち名人解説DVD（約25分）9. 説明書 のし板（棒付）: 麺生地を延ばす時に打ち粉をして使います。棒は板の裏側に収納できます。手打ち名人DVD : そば打ちをわかりやすく解説しますので、どなたでも安心してトライできますよ！麺切り包丁とこま板 : こま板で生地を押さえずらしながら切っていきます。ぜひ使いこなしたいですね！ 冷たいそばも温かいそばも薬味や材料にもこだわったりして、いろいろ楽しみたいですね♪ そばの他に、手打ちうどんも作れます。麺好きには嬉しいセットですね！うどんも美味しそうですね～♪ 今大人の間で大ブームの麺打ちが、家庭でも出来ちゃいます。粉を買えば、いろいろ買いそろえなくてもこのセットひとつで麺打ちからそば切りまで楽しめます。あとは茹でて味わうのみ！解説DVDと説明書でコツをつかめば、味も打つ手もどんどんうまくなっていきますよ。自分で打ったそばやうどんはとっても美味しいはず。家族や仲間でするそば打ちも盛り上がって楽しそうですね。ちょっとお客様も招待して、自宅でそばやうどんのの自慢もしたくなります。商品カテゴリ キッチン > 和食器 > その他和食器 仕様・規格 ●セット内容のし板、麺棒（桐）・・80x70x8cm、のし板の中に麺棒収納できます。くりぬきこね鉢（ナツメ、すり漆）・・36x11cmふるい（ひのき、ステンレ網）・・18x7.5cmこま板（桐、メイプル）・・25x19x3.5cm、傾斜を付けて使用感をアップしました。麺切り包丁（特殊ステンレス刃物鋼、天然木）・・刃渡り、全長約25cm麺切りまな板（スプルース）・・70x30x1.5cm卓上ほうき・・28.5ｘ20cm手打ち名人解説DVD（約25分）手打ちそば、手打ちうどんの作り方説明書※のし板が大きいために、梱包サイズが多少大きくなります。ご了承下さい。※こちらの商品は部分ラッピング対応になります。このセットであの蕎麦打ちがご家庭で簡単に楽しめます。それぞれの品も本格的です。手打ちそば、手打ちうどん、どちらも楽しめるセットです。そば打ちには癒しと元気の効果もあり、鉢の中の生地を素手でこねたりねったりする時、子供の頃の土遊びを思い出します。気持ちが穏やかになり、また様々な道具を使うことで手先への集中力を楽しみながら養えます。そして自分で作った蕎麦の味を楽しむ醍醐味は格別な物となり、更なる意欲へと繋がっていきます。また手を使うことからボケ防止にもなるそうです。※手打ちそばの作り方 一、水回し 蕎麦粉と割粉を混ぜてふるいにかけ、こね鉢の中で水を粉の一粒ずつにまでまんべんに行き渡らせます。（よくゆう十割りそばや二八そばはこの割り粉の割合をいいます！）二、こねる こね鉢の底の丸みをうまく使って両手でこねていきます。コシのある麺を作るためには腕の力だけでなく腰を入れて体重をかけるのがコツ。三、伸ばすこねた生地にたっぷりと打ち粉をして両手で丸く平らにし、（丸出し）、めん棒を使って均一な薄さ（約1.5mm）の四角形に延ばします（角出し）。四、切る 麺切り包丁は小指、薬指、中指で押さえ、他の指は添える程度に。生地を三つ折りにし、こま板を当てて手前から押し出すように切ります。五、ゆでる たっぷりの湯をぐらぐらと沸騰させてから蕎麦をパラパラと入れ茹でます。火を鍋底の中心より手前に当てると湯が回転し、均一に茹でることが出来ます。
© Rakuten Group, Inc.
