月曜日から豪勢な料理をいただきました。

日曜日の獲物です。一日寝かせてみました。

トラフグはてっさにしました。薄く切るのが難しくてコマ切れになってしまい、見た目は悪いのですが、味は「とってもおいしいです！」（堀君っぽく）

薄くておいしいてっさも少し厚めの物はうまく感じません。身に弾力があって歯ごたえが悪いです。

トラフグの身は透き通っていますが、アカメは白色です。

しめはやっぱりこれでしょう

天然フグのてっさとてっちり、こんな幸せはありません

沖釣りをしていて良かったと思いました。

鰭はキッチンのタイルに貼ってあります。乾燥したらヒレ酒にしてみましょう

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最終更新日 2010.10.26 13:15:06
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■コメント

相互リンク

くーる31 さん

突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒http://blju.net/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか？
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします＾＾ (2010.10.26 13:18:18)

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Re:月曜日から(10/26)

ターチさん

すばらしい！
(2010.10.26 16:00:31)

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Re:月曜日から(10/26)

釣好法師さん

厚めになったテッサはテッチリでシャブシャブして食べるとこれまたけっこうなお味です、是非お試しあれ。

お疲れ様でした。 (2010.10.26 16:41:50)

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Re:月曜日から(10/26)

おしょう３５さん

あとは唐揚げも加えたいところですね(^_-)-☆
(2010.10.26 17:15:43)

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Re:月曜日から(10/26)

ユジダルさん

トラフグは美味しかったです！！
今度は３種類を食べ比べしたいです（笑） (2010.10.26 17:48:34)

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Re[1]:月曜日から(10/26)

jun-chan1027 さん

ターチさん
＞すばらしい！
-----
ありがとー！（笑） (2010.10.26 20:29:18)

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Re[1]:月曜日から(10/26)

jun-chan1027 さん

釣好法師さん
＞厚めになったテッサはテッチリでシャブシャブして食べるとこれまたけっこうなお味です、是非お試しあれ。
＞
＞お疲れ様でした。
-----
なるほど(^_^)/。フグのしゃぶしゃぶもいいですね。
いくら包丁を研いでも身に弾力があって薄切りは難しいです。 (2010.10.26 20:34:40)

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Re[1]:月曜日から(10/26)

jun-chan1027 さん

おしょう３５さん
＞あとは唐揚げも加えたいところですね(^_-)-☆
-----
いっぱい釣れたらやってますって（爆） (2010.10.26 20:35:21)

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Re[1]:月曜日から(10/26)

jun-chan1027 さん

ユジダルさん
＞トラフグは美味しかったです！！
＞今度は３種類を食べ比べしたいです（笑）
-----
賛成！！一回でいいから爆釣してみんなでショウサイ、アカメ、トラを分け合いたいですね。夢はでっかく天然３兄弟をめざしましょう（笑） (2010.10.26 20:41:34)

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Re[2]:月曜日から(10/26)

のりさん321 さん

jun-chan1027さん
＞ユジダルさん
＞＞トラフグは美味しかったです！！
＞＞今度は３種類を食べ比べしたいです（笑）
＞-----
＞賛成！！一回でいいから爆釣してみんなでショウサイ、アカメ、トラを分け合いたいですね。夢はでっかく天然３兄弟をめざしましょう（笑）
-----
賛成～～！
今回初めて、トラフグVSショウサイフグを同時に食べて比べる事ができました。
やっぱり違いがありますネ～。
アカメも食べ比べてみたいです。
釣り人ならではの楽しみですよネ(笑)
(2010.10.26 21:51:18)

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Re:月曜日から(10/26)

スミ王さん

天然物のトラフグ、これから美味しい季節になりますね。

テッサを引くには専用の包丁でないと無理みたいです。 (2010.10.27 00:21:46)

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Re:月曜日から(10/26)

うえぽん. さん

今日の気候にピッタリじゃないですか！！
今度は沢山釣って突撃晩御飯を決行したいと思います！
う～ん、う○こなんて踏んづけてる場合じゃないっすね(^_^;) (2010.10.27 01:10:37)

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