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我が家のミニチュアピンシャーのジュニ・アクティ＆ＭＩＸぷりんとの日記。
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Jan 15, 2006
カテゴリ： お出かけ
「宝来軒」というラーメン屋がおいしいって、手書きの島の名所パンフレットに書いてあったので探して見ました。
もうなくなっちゃったのかな？モウほとんど諦めていました。
次の日の朝、アクティが旦那の寝袋にチーをしてしまいコインランドリーに行きました。
地元のおばちゃんが、やたらと荷物が載ってて犬が３匹も積んでいる他県ナンバー（小豆島ではめったに見れないであろう）の私たちの車に釘付けになっていたので、「宝来軒」の事を教えてくださいと話しかけてみた。
案の定、いろいろ聞いてきて新しく移った場所も教えてくださった。
今日の昼ごはんは「宝来軒」に決定した（笑）
教えていただいた場所に行くと、名前が「麺鯉」に変わっていました。
中に入ると四人掛けのテーブルが４つと小さいものでした。
味は、さっぱり醤油味。
尾道ラーメンの背油抜きって感じでした。
醤油は、地元の醤油を使っているのかな?
甘みがある昔ながらの製法で作った醤油を使っているように思いました。
こっちのラーメンって、もやしの茹でたののせるパターンが多いです。
そうめんやうどんもいいけど、らーめんもおいしいって言うのがわかりましたぁ（＾＾
もうなくなっちゃったのかな？モウほとんど諦めていました。
次の日の朝、アクティが旦那の寝袋にチーをしてしまいコインランドリーに行きました。
地元のおばちゃんが、やたらと荷物が載ってて犬が３匹も積んでいる他県ナンバー（小豆島ではめったに見れないであろう）の私たちの車に釘付けになっていたので、「宝来軒」の事を教えてくださいと話しかけてみた。
案の定、いろいろ聞いてきて新しく移った場所も教えてくださった。
今日の昼ごはんは「宝来軒」に決定した（笑）
教えていただいた場所に行くと、名前が「麺鯉」に変わっていました。
中に入ると四人掛けのテーブルが４つと小さいものでした。
味は、さっぱり醤油味。
尾道ラーメンの背油抜きって感じでした。
醤油は、地元の醤油を使っているのかな?
甘みがある昔ながらの製法で作った醤油を使っているように思いました。
こっちのラーメンって、もやしの茹でたののせるパターンが多いです。
そうめんやうどんもいいけど、らーめんもおいしいって言うのがわかりましたぁ（＾＾
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