おうちに帰って、ごはんにしよう。 」に載っていたレシピで。

ゆで鶏やきゅうりをごま風味のソースで和える料理は一般的ですが、ここではゆで汁も使ってご飯を炊きます。
ネギとニンニクを炒めたところにお米も入れて炒め、鶏（もも肉と手羽）をゆでるときに出たスープで炊きあげます。味はほんのり塩味で。

それにゆで鶏のごまソース（醤油・ラー油・酢・砂糖・ごま油・生姜などを混ぜたもの）和えを添えていただきます！（写真はちょっと具を載せすぎ・・・^^;）
ビールにも合います☆
あ、さらに残ったゆで汁はネギとかき玉のスープでいただきました。

お米はやっぱりル・クルーゼで炊いています。


ところで、最近自分で写真を撮って載せるようになりましたが・・・もうちょっと撮影の腕がどうにかならないものかと(^-^;)
シャッターを半押しするとピントが合うというのを最近知ったばかりというレベルなので、腕が云々という以前の問題なのかも知れませんが。
素人にも分かりやすいコツのようなものがあったら、どなたか教えてください☆

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