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買い物に行くと、娘が「ばなな、たべるぅ~。かってぇ~」と言い出すことが多いのですが、3歳児が1日1本食べたって(実際はすぐ飽きるので食べない)、1房なくなる前に傷んじゃいそう。
大抵の果物は私も好きでよく食べますが、バナナは甘いしお腹にたまるしで、私はあまり食べたくない(^-^;)
たま~にケーキやクッキーに混ぜたりもしますが、それ自体、そんなにしょっちゅうは作らないし・・・甘過ぎるのヤダし・・・。
そんなわけで、とりあえず皮をむいて冷凍します。
で、気がついたら、冷凍庫にたまってました。。。(^-^;)
このまま増殖させても仕方がないので、最近は朝食やおやつにスムージーにすることにしました。
冷凍のバナナを適当にカットして、ヨーグルトと豆乳(もちろん牛乳でも)を適量。
フードプロセッサーでがーーーーっと混ぜて完了。
バナナだけで十分甘いと思いますが、好みでハチミツなどをプラス。
今回は、さらに冷凍のイチゴとブルーベリー(どちらも生協で買ったもの)も加えました。
適度な酸味のあるフルーツを足した方が、バナナの甘さが抑えられるので私は好きです☆
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