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2009年09月12日
テーマ： ★☆沖縄☆★(3053)
カテゴリ： はじめまして・・・
海岸で美味しそうな「実」を発見！！
近づいてみると・・・
パイナップル？？の親戚？？
と思いきや
アダンというタコノキ科の常緑高木でした～
葉や幹は利用価値が高く、新芽をあく抜きして食用としたり、葉は煮て乾燥させた後、パナマ帽等の細工物としたり、細く裂いて糸とし、ムシロやカゴを編む素材として利用される。また、観葉植物にもされる。果実はヤシガニの好物とされ、かつては食用とされたそうです。
こちらが、アダンの新芽
市場で撮影させていただきました。
ちなみに・・・
美味しかったですよ～
近づいてみると・・・
パイナップル？？の親戚？？
と思いきや
アダンというタコノキ科の常緑高木でした～
葉や幹は利用価値が高く、新芽をあく抜きして食用としたり、葉は煮て乾燥させた後、パナマ帽等の細工物としたり、細く裂いて糸とし、ムシロやカゴを編む素材として利用される。また、観葉植物にもされる。果実はヤシガニの好物とされ、かつては食用とされたそうです。
こちらが、アダンの新芽
市場で撮影させていただきました。
ちなみに・・・
美味しかったですよ～
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