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じゅんじゅん1113
日々の雑記です
2006.12.14
カテゴリ： SMAP
今日は毛色の違うハナシですが。
昨日仕事の一環で、
勤務時間中に料理教室へ参加をしてきた次第です。
ラッキー。
そしてクッキングスクールの先生とやらはやっぱりおっとりテイストで。
まるでHEROの第3話、楽しく作ってきたのでした。
私は普段は「普通」の料理で、凝った行程にいかないです。
だから全部持ってるビストロ本、
そしてそうそうタクヤさんのお母様の本も買ったよな。
だからビストロのテロップもふーんと目で追うのみでした。
最たるものが「バルサミコ酢」。
いろいろかけると美味とはいうけど他に出番があるのかね、と
活用法も知らないままでほとんど出る幕がなしでした。
でも昨日のメニューはよかったです。
簡単ソースを作っただけでレストランのステーキになりました。
「バルサミコ酢」と「お醤油」がそれぞれ同量。
それをオリーブ油でお肉を焼いた後のフライパンにだーっと入れる。
そこに「すりおろした玉ねぎ」を一個どばっと。
ぐつぐつ。ちょっと焦がす。以上。
たちまちレストランの、ファミレスの、TDLのレストランのソースです。
たまには違う事をするのは面白く、
しまいこんでたビストロ本を出してみようかと思ったのでした。
画像のメニューの解説です。
塩こしょうしたチキンステーキ＆玉ねぎのバルサミコソース。
シーフードとにんにくとトマトを煮詰めたソースのパスタ。
だから週末は改めて
バルサミコソースを家族にふるまおうと楽しみにしている私です。
昨日仕事の一環で、
勤務時間中に料理教室へ参加をしてきた次第です。
ラッキー。
そしてクッキングスクールの先生とやらはやっぱりおっとりテイストで。
まるでHEROの第3話、楽しく作ってきたのでした。
私は普段は「普通」の料理で、凝った行程にいかないです。
だから全部持ってるビストロ本、
そしてそうそうタクヤさんのお母様の本も買ったよな。
だからビストロのテロップもふーんと目で追うのみでした。
最たるものが「バルサミコ酢」。
いろいろかけると美味とはいうけど他に出番があるのかね、と
活用法も知らないままでほとんど出る幕がなしでした。
でも昨日のメニューはよかったです。
簡単ソースを作っただけでレストランのステーキになりました。
「バルサミコ酢」と「お醤油」がそれぞれ同量。
それをオリーブ油でお肉を焼いた後のフライパンにだーっと入れる。
そこに「すりおろした玉ねぎ」を一個どばっと。
ぐつぐつ。ちょっと焦がす。以上。
たちまちレストランの、ファミレスの、TDLのレストランのソースです。
たまには違う事をするのは面白く、
しまいこんでたビストロ本を出してみようかと思ったのでした。
画像のメニューの解説です。
塩こしょうしたチキンステーキ＆玉ねぎのバルサミコソース。
シーフードとにんにくとトマトを煮詰めたソースのパスタ。
だから週末は改めて
バルサミコソースを家族にふるまおうと楽しみにしている私です。
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Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
みこよ
さん
おはようございます。
わ～どこのディナーかと思いました。
教室のものだったんですね。
仕事の一環でお料理教室・・？な私、またお聞かせくださいね。
私も、新しいことをしたり、新しい場所にいくのが
わくわくしたりするこの頃です。
ビストロ本、もっぱら眺めるだけです。 (2006.12.14 09:05:10)
わ～どこのディナーかと思いました。
教室のものだったんですね。
仕事の一環でお料理教室・・？な私、またお聞かせくださいね。
私も、新しいことをしたり、新しい場所にいくのが
わくわくしたりするこの頃です。
ビストロ本、もっぱら眺めるだけです。 (2006.12.14 09:05:10)
Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
ビストロ本、欲しいなぁ。
この機会に買ってみようかな♪
それにしても美味しそう（*^^*）
少し手を加えるだけで味ってすぐ変わりますものね。
面白いな～★ (2006.12.14 09:09:11)
この機会に買ってみようかな♪
それにしても美味しそう（*^^*）
少し手を加えるだけで味ってすぐ変わりますものね。
面白いな～★ (2006.12.14 09:09:11)
Re:ビストロそしてバルサミコ
mayahiro1130 さん
まあ！すごいご馳走！今電車の中でおもわずなまつばゴクリです！
バルサミコ酢使ったことないです。なんせ料理は苦手で…けどこのソースは美味しそう！試してみたいと思いま～す。
週末ご家族も喜ぶでしょーね！ (2006.12.14 11:25:01)
バルサミコ酢使ったことないです。なんせ料理は苦手で…けどこのソースは美味しそう！試してみたいと思いま～す。
週末ご家族も喜ぶでしょーね！ (2006.12.14 11:25:01)
Re:ビストロそしてバルサミコ
ひめ さん
見る時間間違った！まだ食事休憩前、ヨダレが、、、めちゃめちゃおいしそうなんですけど！！！チキンステーキにバルサミコソース、今晩やってみるかなーあ、、鍋の予定だった、、（笑）
(2006.12.14 12:14:07)
Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
M-jun
さん
こんにちは！すごいですね～～
お昼前に見ちゃいけない映像です(笑)
私も料理はだめです。凝ったものはできません。
きょうはおでんです～～（名古屋の赤味噌で煮込みます） (2006.12.14 12:50:30)
お昼前に見ちゃいけない映像です(笑)
私も料理はだめです。凝ったものはできません。
きょうはおでんです～～（名古屋の赤味噌で煮込みます） (2006.12.14 12:50:30)
すごーい！
SMA子
さん
”バルサミコス”だと思い込んでたのですが、正確には”バルサミコ酢”だったのですね。。。
初めて知りました（恥
私も基本的には凝った物は作りません。と言うか、作れない。
なので本当に「基本的なもの」ばかりです。
『○○に○○を入れたら美味しい』とかも全部聞いて知る・・・と言うだけでした。
自分で考案すると言うのがなかったので、これからは色々考えたいと思います。 (2006.12.14 15:06:56)
初めて知りました（恥
私も基本的には凝った物は作りません。と言うか、作れない。
なので本当に「基本的なもの」ばかりです。
『○○に○○を入れたら美味しい』とかも全部聞いて知る・・・と言うだけでした。
自分で考案すると言うのがなかったので、これからは色々考えたいと思います。 (2006.12.14 15:06:56)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
みこよさん
こんばんは。
メニュー自体は簡単だったのですが食器が綺麗で本格的にみえますよね～。そして仕事中にこんなレクリエーションに参加できるなんてラッキーでした。そしてたまにビストロ本を出してみようと思いました～。 (2006.12.14 17:23:59)
こんばんは。
メニュー自体は簡単だったのですが食器が綺麗で本格的にみえますよね～。そして仕事中にこんなレクリエーションに参加できるなんてラッキーでした。そしてたまにビストロ本を出してみようと思いました～。 (2006.12.14 17:23:59)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
゜.・*ТОМОКО*・.゜さん
こんばんは～。
ビストロ本はリサイクルショップやオークションにたまにありそうですよね。明日ともこさんの為に画像のアップしますね。参考にしてくださいね。そして使い慣れない調味料でこんなに美味しくなるとはびっくりでした。ぜひぜひお試しくださいね～。 (2006.12.14 17:25:44)
こんばんは～。
ビストロ本はリサイクルショップやオークションにたまにありそうですよね。明日ともこさんの為に画像のアップしますね。参考にしてくださいね。そして使い慣れない調味料でこんなに美味しくなるとはびっくりでした。ぜひぜひお試しくださいね～。 (2006.12.14 17:25:44)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
mayahiro1130さん
こんばんは。
美味しかったですよ～。
そしてぜひバルサミコ酢をみんなで買いましょう！安いのだと600円くらいでスーパーにあるそうです。レストランのステーキの味はこれだったんですね～。びっくりでしたよ～。 (2006.12.14 17:27:09)
こんばんは。
美味しかったですよ～。
そしてぜひバルサミコ酢をみんなで買いましょう！安いのだと600円くらいでスーパーにあるそうです。レストランのステーキの味はこれだったんですね～。びっくりでしたよ～。 (2006.12.14 17:27:09)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
ひめさん
こんばんは。
食事前には酷な画像でした笑。
ほんとにみんなでチャレンジしましょう！何だか得体のしれない酢でイマイチだったんですが、あまりの美味しさにびっくりでした。チキンにかけた塩コショウもハーブ入りのよくあるものでした。でもほんとに焼いた後に醤油と玉ねぎを入れるだけでしたよ～。 (2006.12.14 17:29:30)
こんばんは。
食事前には酷な画像でした笑。
ほんとにみんなでチャレンジしましょう！何だか得体のしれない酢でイマイチだったんですが、あまりの美味しさにびっくりでした。チキンにかけた塩コショウもハーブ入りのよくあるものでした。でもほんとに焼いた後に醤油と玉ねぎを入れるだけでしたよ～。 (2006.12.14 17:29:30)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
M-junさん
こんばんは～。
総務の担当者さんにゴマをすって「第二回の開催をお願いします」としっかり頼んだ私でした。ほんとうは勤務中にこんな体験で仕事を抜けられるのが嬉しかったのですが笑。ぜひバルサミコやってみてください。目からウロコでおどろきでした～。 (2006.12.14 17:31:17)
こんばんは～。
総務の担当者さんにゴマをすって「第二回の開催をお願いします」としっかり頼んだ私でした。ほんとうは勤務中にこんな体験で仕事を抜けられるのが嬉しかったのですが笑。ぜひバルサミコやってみてください。目からウロコでおどろきでした～。 (2006.12.14 17:31:17)
Re:すごーい！(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
SMA子さん
こんばんは。
すごい！バルサミコス！いいですね！
でも何も手を加えずにたったあれだけでレストランのお肉になりましたよ。ぜひぜひ試してくださいね。 (2006.12.14 17:32:30)
こんばんは。
すごい！バルサミコス！いいですね！
でも何も手を加えずにたったあれだけでレストランのお肉になりましたよ。ぜひぜひ試してくださいね。 (2006.12.14 17:32:30)
Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
なお★ひな
さん
すごいです・・・料理教室に行ってもきっとこんなに素敵に出来上がらないであろう私の料理・・
でも今朝この画像を見てチキンが食べたくなったのでチキンソテーだけ作っちゃいました。
最近、何日か分をまとめて読ませてもらってます。
ちょっとした小説みたいで大好きです。
じゅんじゅんさんのブログ♪ (2006.12.14 21:16:45)
でも今朝この画像を見てチキンが食べたくなったのでチキンソテーだけ作っちゃいました。
最近、何日か分をまとめて読ませてもらってます。
ちょっとした小説みたいで大好きです。
じゅんじゅんさんのブログ♪ (2006.12.14 21:16:45)
Re:ビストロそしてバルサミコ
きゃー(;O;)
こんな時間に、この画像は毒ですー！！！
美味しそうですね！美味しそうですね！
お腹がぐーぐー鳴ってますよ・・・。
だけど勤務中の料理教室とは？？？何だか謎だらけです（笑）
ちなみにビストロ本は眺めてるだけです・・・。 (2006.12.14 23:12:49)
こんな時間に、この画像は毒ですー！！！
美味しそうですね！美味しそうですね！
お腹がぐーぐー鳴ってますよ・・・。
だけど勤務中の料理教室とは？？？何だか謎だらけです（笑）
ちなみにビストロ本は眺めてるだけです・・・。 (2006.12.14 23:12:49)
Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
☆クララ１３☆
さん
Re:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
naomi-star☆
さん
凄く美味しそうです。じゅるり。笑
パスタは最高ですよね！！笑
こんな料理作ってみたいです☆★
じゅんじゅんさん、洋食もいいですけど冬といえば日本海の魚ですよ♪♪笑
(2006.12.15 02:42:38)
パスタは最高ですよね！！笑
こんな料理作ってみたいです☆★
じゅんじゅんさん、洋食もいいですけど冬といえば日本海の魚ですよ♪♪笑
(2006.12.15 02:42:38)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
なお★ひなさん
おはようございます～。
ふふふ～。写真に撮るといいカンジですよね。でもメニューそのものはかなり簡単でしたし、とにかくヒミツのTDLのソース？をぜひチャレンジしていただきたいと思います。ブルーバイユーの味になります笑。参加の意義がある教室でした。
まとめ読みも嬉しいです。私は会うとそんな感じじゃないのに笑。活字の中ではこんな感じでよろしくお願いいたします。 (2006.12.15 09:08:23)
おはようございます～。
ふふふ～。写真に撮るといいカンジですよね。でもメニューそのものはかなり簡単でしたし、とにかくヒミツのTDLのソース？をぜひチャレンジしていただきたいと思います。ブルーバイユーの味になります笑。参加の意義がある教室でした。
まとめ読みも嬉しいです。私は会うとそんな感じじゃないのに笑。活字の中ではこんな感じでよろしくお願いいたします。 (2006.12.15 09:08:23)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
A-chan。（*^_^*）さん
おはようございます。
何だか皆さんの目の毒になった様で笑。
でも絶対にソースは試してみてください。本当に美味しかったです。びっくりでした。
勤務中の料理教室は不思議ですよね笑。でも参加命令が出たんですよね。少し業務の管轄と関係あるものだったので。第二回に激しく期待です！ (2006.12.15 09:10:40)
おはようございます。
何だか皆さんの目の毒になった様で笑。
でも絶対にソースは試してみてください。本当に美味しかったです。びっくりでした。
勤務中の料理教室は不思議ですよね笑。でも参加命令が出たんですよね。少し業務の管轄と関係あるものだったので。第二回に激しく期待です！ (2006.12.15 09:10:40)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
☆クララ１３☆さん
おはようございます。
素敵なお皿ですよね！ノリタケのものでした。やっぱり食器って関係ありますよね。うちの食器は全部無地の白で私がいわゆる柄物が苦手なんですが、ちょっと良いものがあったら探してみたい気分です。
バトン了解です。早速アップしておきました～。 (2006.12.15 09:12:31)
おはようございます。
素敵なお皿ですよね！ノリタケのものでした。やっぱり食器って関係ありますよね。うちの食器は全部無地の白で私がいわゆる柄物が苦手なんですが、ちょっと良いものがあったら探してみたい気分です。
バトン了解です。早速アップしておきました～。 (2006.12.15 09:12:31)
Re[1]:ビストロそしてバルサミコ(12/14)
じゅんじゅん1113
さん
naomi-star☆さん
おはようございます。
パスタソースも簡単で、また作ってみたいと考えてます。そしてお肉のソースぜひ試してくださいね。びっくりですよ～。
魚ももちろん笑。連日の様に焼サバを食べてます。あと私の最大の好物はカキですね。こちらはこれから鮭になります。そちらのブリもいいですよね～。 (2006.12.15 09:14:28)
おはようございます。
パスタソースも簡単で、また作ってみたいと考えてます。そしてお肉のソースぜひ試してくださいね。びっくりですよ～。
魚ももちろん笑。連日の様に焼サバを食べてます。あと私の最大の好物はカキですね。こちらはこれから鮭になります。そちらのブリもいいですよね～。 (2006.12.15 09:14:28)
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