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カテゴリ： カテゴリ未分類
玉ねぎを刻むときに涙が出なくする方法とは、簡単で玉ねぎを刻む前に、しばらく水に漬けておいてから、刻むだけです。これは、水に漬けておくことにより、涙が出る原因である硫化アリルという成分が水に溶けるからです。今度玉ねぎを刻むとき簡単な方法なので、一度試してみてください！
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