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揚げ物ってあげたてはサクサクで美味しいですが、時間が経つと冷めて、サクサク感がなくなって美味しくなくなりますよね。しかし、揚げるときのちょっとした工夫で、冷めてもサクサクのフライになります。方法は簡単。ボールなどの容器に水を貯めておき、揚げる終わるとすぐにさっと水にくぐらせて、ボールから上げます。たったこれだけで、冷めてもサクッと美味しいフライが揚がりますので、一度お試しあれ!







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Last updated  2008/02/18 12:46:15 PM
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