猫と喰いものと創作同人の日々

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2009.05.09
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  お菓子探偵ハンナ・シリーズの
ピーチ・コブラは嘘をつくから偽
オレンジ・ジュリアスを作ってみました。
  シリーズの内容は こちら を見て下さい。


ピーチコブラーは嘘をつく

  今回の材料は今まで作った中で一番
見当が付きません~。粉末ホイップは
ともかく、バニラプティングミックスって
どうなのよ~。
  あれこれ考えた結果、一番近そうな
カスタードクリームパウダーにしました。
プリンミックスの方が更に近いかも
知れませんが、固める為に寒天やら
ゼラチンやら入ってるのはどうかなと
思いましたので。

  幸い、なぜか近所の100円ショップは
お菓子の材料が結構充実しているので
揃えるのは簡単で有り難いです。

ざい1

   味が微妙だと大量に出来た場合恐ろしいことに
なるので一寸だけ作ってみる事にしました。
  材料は粉末ホイップとカスタードクリームパウダー
を各14グラム(多分大さじ2ぐらい)、オレンジ
ジュース250ccです。

  作り方は粉末類を混ぜ、オレンジジュースの1/2
を注いで、ミキサー低速で1分、中速で1分かき回し、残りのオレンジジュースを注いで混ぜ、氷と一緒
にグラスに注いで出来上がりです。

  今回の材料はシンプルです。一番今までで単純ですね。

ざい2

  家にはミキサーが無いのでバーミックスでガーッと
混ぜます。低速と高速しかないのでその二種類を
駆使します。混ざったのがこの状態です。

かん1

   シェーカーに残りのジュースと混合物と氷を入れて良く振ってグラスに注ぎます。

かん2

   飲んでみたら甘さの控えめなフルーツ
牛乳の様な感じです。
  フルーツ牛乳が甘すぎるぅ~とお嘆きな方
なら好きかも知れません。原作はこれに更
にウオッカを加えていますが、確かにこれ
ならそうしても結構美味しいかもと思います。
  ただ、材料のせいなのかざらつきと言い
ますか、粉っぽさを後口に感じます。オレンジ・
ジュリアスの作り方を検索したら、牛乳と
オレンジジュースと砂糖とバニラエッセンスを
混ぜるとあったので粉っぽさが嫌いな人は
そちらの方がいいかも知れません。もしか
したらプリンミックスを使ったら粉っぽさは
やや減るんではないかと思います。

   プリンミックスバージョンも後程試してみた
結果、こちらの方が粉っぽさが殆ど分からないぐらいになります。ジュース400ccにホイップ粉末
とプリンミックス各大さじ2で丁度いい割合の様です。

  ついでに ラムボール のアレンジバージョン
も作ってみました。

ぼ1

  洋酒を約半分に減らして代わりに牛乳を
加え、無糖ココアとミルクティーミックスを
混ぜてまぶしてみました。ダンナがなぜか
アイスコーンを会社から貰ってきたので
それを使ってみたのですね。
  これで漸くクラクラせずに安心して食べられる
ようになりました。

  ブログで親しくさせていただいている Oh!みつみつさん
ポケットサンド を作らせて頂きました。

ぽけ1

  具がたっぷり詰められます~。インゲンを
炒めて甘辛く味付けしたのと麩をすり下ろして
加えたスクランブルエッグを入れてみました。

ぽけ2

   お弁当箱に入れるとなんかお洒落です。普通に
撮ると中がスカスカなので今一つ見た目が良くない
ので省略していたもう一種類のサンドも入れてあります。
切れ目にストロベリーチョコを割って突っ込んでもう
一度オーブントースターに入れて軽く温め、溶かして
チャッツネペーストをうにょ~っと注ぎ込んで混ぜて
軽く押さえた物です。

  食べやすいとダンナに大好評でした。香ばしくて美味しかったです。みつみつさん、有り難うございます~。






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最終更新日  2009.05.11 15:36:47
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