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2021年09月21日
テーマ： 楽天レシピ(168034)
カテゴリ： レシピ
ヨーグルトソースでさっぱり蒸し鶏のサラダ
作者： k5b4
■材料（2人分）
蒸し鶏 ほぐしたもの / 100g
ハム / 20g
きゅうり / 100g
れんこん / 100g
塩 / 小さじ1/4
*プレーンヨーグルト / 大さじ1半
＊マヨネーズ / 大さじ1
＊塩コショウ / 少々
＊白だし / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ヨーグルトを使ったさっぱりとしたソースで蒸し鶏とシャキシャキのレンコンときゅうりを和えました。
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■材料（2人分）
蒸し鶏 ほぐしたもの / 100g
ハム / 20g
きゅうり / 100g
れんこん / 100g
塩 / 小さじ1/4
*プレーンヨーグルト / 大さじ1半
＊マヨネーズ / 大さじ1
＊塩コショウ / 少々
＊白だし / 小さじ1
作り方
1
きゅうりとレンコンは薄切りにし、レンコンは熱湯で茹でておく。きゅうりに塩を振り、5分置き、水分をしっかり絞っておく。レンコンの水分も絞っておく。
2
＊をボウルに入れて混ぜ合わせ、手でほぐした蒸し鶏、刻んだハム、１のきゅうりとレンコンを入れて混ぜ合わせる。
■レシピを考えた人のコメント
ヨーグルトを使ったさっぱりとしたソースで蒸し鶏とシャキシャキのレンコンときゅうりを和えました。
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