カフェテリア

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HBとの出会い


私との出会いの始まり。
ホームベーカリー???なんだそれはよくよく聞くと
炊飯器のように材料を入れるだけでパンが焼ける!?
なんてすごいものがあるのだろうとビックリしました。
パンと言えば パン屋さんで買ってくる。
手作りパンは こねてこねて→発酵させて(しかも温度に注意しながら)
 →形を整えて→発酵させて(またまた温度に注意しながら)→焼く
という方法しか知らなかったから カルチャーショック並に驚きました。

今は忙しいから使わないとありがたいお言葉をいただき
さっそく借りて水と入れるだけのミックス粉を購入し
焼いてみたのですが なんだか 期待どうりにいかず
こんなものなのかなぁ~焼き立てを食べることが出来る喜びはあったものの
ベーカリーを買う気にはなりませんでした。

ホームベーカリでいろんなパンを焼くことが出来ることを知り
(友達から借りたのはベーカリーの本体のみ、説明書やレシピ集は
なかったため 知らなかったのです)
毎日焼きました。食べきれないほどに・・・(*_*)
肥満防止と感想をもらうため みんなに食べてもらいました(^。^)
もちろん、成形パンにも挑戦!! 
(成形パンはセンスがないということで当分は作る予定なし)
たくさんの失敗を重ねているうちに

手作りパンに目覚め

作ることも食べることも楽しくなって
悩んで悩んで ホームベーカリー買っちゃいました。

買って思うことは
ホームベーカリーの種類によって 出来あがりが違うことですね。
ちょっと驚き!




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