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ゴマパン(すりゴマ入り)
材料
強力粉 400g
砂糖 33g (専用スプーン大 3)
塩 3g (専用スプーン小1.5位)
スキムミルク 10g (専用スプーン大1.5)
マーガリン 30g
水 270cc
ドライイースト 4g (専用スプーン小1)
ゴマ 25g(内小さじ1をすりゴマにする)
あれば
白玉粉 小さじ1
☆白玉粉は もちもち感を出します。
焼き立ての状態で食べると 甘みを感じませんが冷めてから食べるとほどよい甘さになります。
詳しくは 日記をどうぞ。
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