節約主婦の懸賞日記

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Jun 16, 2005

昨日のことですが、友達の家で恒例の「手作りおやつの会」をしてきました。

材料は

団子の粉
ぬるま湯

しょうゆ　大６
みりん　　大５
砂糖　　　大３
水　　　　１００ｍｌ

こしあん

作り方はいたって簡単で

団子の粉に少しずつぬるま湯を加えていって、耳たぶぐらいの固さにします。
直径約２．５ｃｍに丸めて、熱湯でゆでる。
浮き上がってきたら、冷水にとり冷ます。
くしに刺して、ガスコンロであぶって少し焦げ目を付け
たれ、こしあんなどをつけて、できあがり。

たれは、調味料を鍋に入れ、煮立ったたら片栗粉でとろみをつけます。

お味はというと・・・

なんだか固いというか粉っぽいというか、
お店で買うようなプリプリ感はなかった。。。

それともゆで時間が短かったのか？

子どもにはとても好評でした～

次回はババロアの予定です。　

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