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March 24, 2006
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カテゴリ: *お弁当*





 ・里芋とニンジンのそぼろ煮
 ・カボチャとツナの落とし焼き
~featuring
もっと野菜を食べなくっちゃ
 ・アジ南蛮漬け
 ・ナスの黒ゴマ和え
 ・豚肉の梅ケチャップ炒め
~featuring
おべんとうのちいさなおかず300 ~ 
 ・カニシュウマイ(冷凍市販品)
 ・ニンジンオリーブ油ソテー
 ・ブロッコリーの
   パルメザンソテー
 ・枝豆



~ちょこっとレシピ~



カボチャ150gは皮をところどころ剥いて1.5cm角くらいに切り、レンジで加熱して柔らかくしてからフォークで潰しします。塩・コショウ、ツナ1缶(80g程度)汁は除いて加え、卵1個も加えて混ぜます。バジルの葉8枚は洗って水気をペーパーでふき取っておきます。フライパンにオリーブ油をひき弱火の状態で、大スプーンを使って8個、小判型にして焼いていきます。片面にうっすら焦げ目がついてきたら上の面に、バジルの表が上になるようのせます。(はがれないよう、少し押し付ける感じで)ひっくり返してバジルを乗せた面もうっすら焼き色がつくまで焼きます。ちょっとプクッとしたら焼き上がりです。

実はうちの夫、カボチャのホクホク感があまり好きでなくて、一昨日の含め煮なんかも不得意。でもこの落とし焼きは大好きなんですよ~。まぁ、ツナにごまかされてるだけですけどォ~。^m^* 
レシピ本の分量と多少違います。うちは作りやすいのでいつもこの分量。残った分は翌日の朝かお昼に♪


カボチャとツナの落とし焼き


豚肉の梅ケチャップ炒め(2人分)


これはほとんどレシピ本通りですな…。vv; さっぱりしてちょっぴり酸っぱくて、美味しいですよ。



cookhus



昨日はひまわりウィンナーの不出来に大変落ち込んでいたワタクシでしたが、
皆さんからあたたかいコメントをいただき、すっかり元気を取り戻して
「今度こそは絶対うまく作るゾ!」p(#^▽゜)q ファイト!
…と、ヤル気も湧いて参りましたっ! みんなアリガトー!!

ところがっ!
帰宅した夫がさっそくこう言いました。

「ところでアレは・・・一体なんだったの・・・?」

き、きたな…。

ウン、そうよね、わかんないよね、ウンウン、ごもっとも…。vv;

「実はアレ、ひまわりなんです…(ボソボソ)…」

「へぇ~、ひまわりだったんだ。へぇ~。( ̄。 ̄)
オレは絶対、 縄文人 だと思ったんだけどね~!

じ・・縄文人???w( ̄Д ̄;)w なんじゃその発想は…??

ひまわりウィンナーに顔を書いたのが間違いだった…。
どうやらこんな埴輪をイメージしたらしい→ ショック ←この顔をクリック^^;A

そりゃいくらなんでも見当ハズレってもの!似てないっつーの!ブーブー

でも、ついでに聞きそびれていた一昨日のチューリップについても聞いてみた。

ドキドキ…。

すると今度は意外にもあっさり、

「ああ、あれはわかったよ。お花でしょ?チューリップだよね??」


…ほぉ~。C=(^◇^ ; わかってくれてた!良かった~!!


と安堵しかけたそのとき、夫が続けた。

夫:「だよね、でもさ。」

夫:「怒ると思うから言わないけどさ…。」

私:「…な、、、なんですかっ、、、(ビビリつつ)、、いいから言ってよ…。」

夫:「 最初さ、 細胞分裂 だと思ったんだ。…受精卵の。


・・・。


今日のお弁当に入れたブロッコリーのお顔、 桃花さん のを見てまねっこ♪ かわいいでしょ?

さぁ、これには夫クン、なんとコメントしてくれるのかしら~?((o(^∇^)o))わくわく

と、ひそかに楽しみにしていた私でしたが、お昼過ぎにメールきました。

「チーズが溶けて顔が恐ろしいことになってた… ズワーン!

・・・ズワーン・・・まさかお弁当の中身を見ずにチンするとは…。( ̄⊥ ̄lll)
(注:夫は普段、会社で電子レンジを使ってお弁当を温めて食べています)


でも一応、顔とわかったんですね。フ~ン…。(* ̄- ̄)
また次回、対策を考えましょう…。
こうやって私も少しずつ、打たれ強くなっていくんだわ…。







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Last updated  March 24, 2006 05:49:00 PM
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