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April 23, 2006
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カテゴリ: *お菓子作り*

先日、手作りの チーズクッキー
SALAさん
がコメント欄にレアチーズケーキのレシピを紹介してくださいました。
SALAさんお気に入りのレシピとのこと、
大切なレシピを教えて頂きましてありがとうございました!
さっそく頂いたレシピ(半量ですが)で作ってみましたヨ♪^m^*
SALAさん、どうもありがとうです♪♪v(*'-^*)^☆

作って一日冷蔵庫で休ませてから頂いたのですが、
すっごく柔らかくて美味しかったですよ!甘さもちょうど良かったです。
セルクルで抜いて、ちょっぴり気合を入れて飾りつけしたところ
夫も「スイーツ♪スイーツ~♪」って喜んで食べてくれました。^m^*

ケーキの土台は、 バレンタインのとき失敗して使い物にならなくなったタルト生地 を使いました。
2ヶ月経って、やっと使い道が見つかったヨォ~!(笑)
でもまだ残ってるから、次回はベークドチーズケーキに使うわ!^m^*

トッピングの緑は、細かく刻んだピスタチオです。
きれいな緑がお気に入り♪今日はたっぷりのせてしまいました。^^


レアチーズケーキ02(ピスタチオ)


赤いソースは、我が家ではお馴染みの フランボワーズ
これ、作ってあると重宝します♪^m^*


夫クン、いよいよ明日、手術です

今夜、愛する夫クンを病院へ搬送して参りました。^^;
とうとう明日の朝、椎間板ヘルニアの手術を受けます。
9時半に病室を出て手術室へ向かい、12時過ぎに終わる予定です。
麻酔や処置の時間を含めているので、実際の手術時間は1時間半程度だそう。

今夜は早めの夕食をすませ、夫の実家に寄ってから病院へ向かったのですが
夜7時を回った病院は、使用頻度の少ない廊下などは電気が消されて
昼間とは違ってまったく寂しい、ガランとした大きな空間。

しかも4階の病室に行ってみると、
同室だったはずの年配の患者さん、お二人が既に退院されて
4人部屋には夫ともう一人のヘルニア患者さん二人だけになっていました。
静かだった病室が、より一層シー・・・ン・・・・。^^;

夫はそんなことはあまり気にしていない様子。
「今日は眠いから早く寝る~。でも朝早く目が覚めたら嫌だな~。^^;」
でも、とりあえずテレビカードを自販機で手に入れたので
ジャイアンツ戦が観られることに満足げでした。

「もう大丈夫だから帰っていいよ。SaLaDさんも今日は早く寝てね」

と言われ、複雑な気持ちで夫を残し、病室を出ました。
病院を出るまでは、来るときより更に静けさを感じて思わず早歩き。

さっさと駐車場をあとにし、珍しく空いていた国道を飛ばして
20分ぐらいで電気の消えた我が家に到着。
ここも病室と同じ、シー・・ン・・・。^^; さっ、さみしっ!!

そういえばこの家に越してきてから一人で眠るのは初めて。
帰宅して2時間以上経つけど、なんだかいつもの部屋なのに落ち着きません。
早くお風呂に入って寝る準備をしなくちゃ…と思ってはいるのですが。

義両親は仕事(自営業)で、病院に来られるのは午後を過ぎてから。
私一人、手術室の前で待つのか~・・
と不安に思っていたら、実家の母から電話があり、
手術時間に駆けつけてくれるとのこと。

「命にかかわる手術でもないし、
わざわざ2時間以上かけて来てくれなくても大丈夫だよ。」

と断ったのですが、結局、母の言葉に甘えて来てもらうことになりました。
内心、とても心強くなりました。^^*


私も明日は一日病院にいることになると思いますが、
夜には手術の結果をご報告できると思います。
手術のあとは辛いリハビリも待っていますが、まずは手術の結果です。

どうかどうか、大成功でありますように~~~っ!(-∧-)







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Last updated  April 23, 2006 10:03:04 PM
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