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shikoha @ Re:最近のお弁当&料理(02/09) こんばんは。 お久しぶりです。 仕事のス…

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2008.06.17
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カテゴリ: 料理(お肉)
今日は1日仕事へ行ってきました

タイトルみてどうしたの

って、思った人もいるかなぁ

仕事へ行くのに車で通勤しているのですが、だいたい車の中で

FMラジオを聴きながら行くんです

今朝は車に乗ってすぐ、窓を開け出発

気持ちいい風に吹かれながら運転

いつも通り、ラジオを聴いていると”嵐のLove so sweet”が

流れてくるじゃありませんか



思わずもう少しボリューム上げて・・・。

気分よく唄いました(普通にですよ

唄い始めて1~2分、前に走っていた車がウィンカー出して

止まったのでそのまま、追い越し後ろをみると、

どうやら先に行かせてくれたようです

なんですとびっくり

威嚇してしまったのでしょうか

唄がへただった

(音痴じゃないと思うが

それとも、運転が攻撃的だった

気分よかったんだけどなぁ(笑)

と、なんとも微妙な気持ちと笑いで仕事へいったのでした。


仕事帰りに、忘れずに買い物

買うものをメモ

また忘れよく、忘れるなぁ

でも、しょうゆは買わなきゃ

忘れずに、買い物をして帰ってまいりました。

だって、しょうゆがないと下茹でした豚の角煮の

味付けができない

今日は味付けして煮ればできるようにしておいた

(味がつけられなかったともいう

のを仕上げて夕食のおかずとなりました

豚の脂身は結構あるんですが、くさみを抜くために一度

米のとぎ汁で豚肉を茹でてから洗い、新しい水と酒で

やわらかくなるまで煮て一度冷まし、冷えて固まった脂を

すくって捨て味付けして煮込むので、くさくなく

意外にさっぱりいただけます

おいしかった






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Last updated  2009.10.23 13:06:58 コメントを書く


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