kamecoco日記

これが先日焼いたシフォンケーキ

酒粕を入れて作りました

基本的な シフォンケーキの作り方

材料の牛乳を酒粕大さじ２（３０ｇ）牛乳６０ｇに置き換えました。

酒粕を少量の牛乳でふやかし、よく溶かしてから残りの牛乳をまぜました。

出来上がりのシフォンは切ってみると、すごくしっとり

酒粕の香りもするのですが、味はなんとなくチーズっぽい。

酒粕を入れると、どうしても焦げやすくなるので様子をみながら

上がこげてしまわないように、アルミ箔をかけたりして焼き上げました。

切った感じはこちら。

美味しかったです。

あっという間にパクパクとこどものお腹の中に入っていきました。

昨日の野球の試合は結果は３回コールド負け

でも、娘は大会で初のスタメン出場させていただきました。

ほら、こちら。

守備はライト。バッターボックスに立ち、打ちました。

が・・・、ボールが落ちた場所がわるく、

１塁からのランナーが２塁に間に合いませんでした

結果、ヒットにはならず。

でも、がんばりました

息子はといいますと、ボールボーイを一生懸命やってました

帰ってから、お昼まで練習があり２人ともがんばりました。

他の親御さんに息子が野球が上手くなった。などと、褒めていただきました。

うれしいことです

帰ってきて、今年初のユニホーム姿を

後ろからですけどね。

背番号、母ちゃんとつけましたよ。

『９』にはなってませんよ

間違ってないか、確認しましたからね。

今シーズン、がんばって欲しいですね。

まだ、始まったばかりですから。

今日はお休みでまったり、ゆっくりしてますよ

今週で今学期も終わり。

また、春休みがやってくる