kamecoco日記

自家製ラザニア

ラザニアをお家で作ってみようと思ってから

１か月は経ったなぁ。。。

ここまできたら、娘の誕生日にラザニアにしよう

と思い、昨日作ってみました

ミートソースは前回作って余ったものを冷凍にしてあったもの。

ホワイトソースは簡単に牛乳を混ぜればできるもの。

これで、層を作ってチーズ乗せて焼くっ

表面がこんがりでいい感じ～

それとグリーンサラダ＆コーンスープ

トウモロコシを夏の終わりにいただいたものを

実だけにして、冷凍してあったもの

もうそろそろ、やばいかも～～～

と思いつつ、意外と冷凍庫にあると後回しになってる１品。

なので、これで作っちゃいました

冷凍庫を最近、整理中

定期的にみないといけないですよね～。（笑）

そして、今回はタルトかチーズケーキが食べたい

という娘のリクエストだったので、チーズケーキにしてみました

スフレorベイクドorレア

レアチーズはあまり好まないんですよね～娘。

なので、スフレかベイクドかと聞いたら

ベイクドチーズでしょっ

ってことで、ここはお誕生日の娘の意見に

久々のチーズケーキだったけど仕上がりいいんじゃない

と作った母自身も納得。

あ～、食べた

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今日で１月も終わりなのね～。

新年を迎えたと思ったら、すでに１か月が過ぎようとしている

今月は忙しいかったわりに安定した感じで過ごせたんだろうなぁ。

雪が降ったりで、野球の練習なんかもほとんどなかったからかなぁ。

明日から２月。

あと２か月はまたさらに忙しい日々がやってくる予定

インフルエンザも流行ってきた今、

体調管理には気をつけたいですよね

ゆっくりブログを書く時間もあまりなくて

ゆっくり、色々書きたい～

なんて思ってたくせに、書き始めると思い浮かばなくなってる

午前中、ちょっと時間あるからと色々やってるうちに

もうそろそろお時間ですって感じなんだよなぁ～

これから今日はバイトして、終わったら息子の絵画教室だ～

まぁ、体調だけにはみなさんもお気をつけくださいね