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2011.02.01
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ほうれん草

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は一人ﾗﾝﾁで栄にある日本料理青藍丸万に行った時
一通り美味しく頂いた後
丸万に仕込みの野菜が届き､
何となく気になり見せて頂いたのですが
普段見ている野菜と
見た目のまず元気さが全然違います､､､､､
そして写真のほうれん草
を生で試食させてもらい
またまたﾋﾞｯｸﾘ！

噛めば噛む程甘いのです
食べやすくしたｻﾗﾀﾞ用のほうれん草ではなく
減農薬野菜で
大切に育てられた物は違います
こんな食材を使って出された野菜料理はやはり美味しい
まさしく味が美しい





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Last updated  2011.02.02 03:54:33
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