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2009年06月29日
テーマ： 中国＆台湾(3326)
カテゴリ： カテゴリ未分類
浜松で、日本初のタピオカの栽培を見学した。
日本に運ばれてくるとき、粉状のパウダーで、輸送される。
食品に使うとき、残留のシアンが、とても気になる。
浜松で栽培されたキャッサバ芋（タピオカ芋）は、鮮度の良いうちに処理されるから、シアンの残留がない。
タピオカ芋の畑。
IMG_0010 posted by (C)kamiogi
IMG_0006 posted by (C)kamiogi
タピオカ芋の木。
IMG_0008 (C)kamiogi
去年に取れた芋。
IMG_0012 posted by (C)kamiogi
キャッサバ芋の粉を使ったブラジルの料理。
IMG_0013 posted by (C)kamiogi
単品でタピオカの粉は、肉の油粕と混ぜて、香味を出す調味料として、使われている。
IMG_0014 posted by (C)kamiogi
国内産のタピオカは、健康食品、医薬品として、活躍する日が近い！
日本に運ばれてくるとき、粉状のパウダーで、輸送される。
食品に使うとき、残留のシアンが、とても気になる。
浜松で栽培されたキャッサバ芋（タピオカ芋）は、鮮度の良いうちに処理されるから、シアンの残留がない。
タピオカ芋の畑。
IMG_0010 posted by (C)kamiogi
IMG_0006 posted by (C)kamiogi
タピオカ芋の木。
IMG_0008 (C)kamiogi
去年に取れた芋。
IMG_0012 posted by (C)kamiogi
キャッサバ芋の粉を使ったブラジルの料理。
IMG_0013 posted by (C)kamiogi
単品でタピオカの粉は、肉の油粕と混ぜて、香味を出す調味料として、使われている。
IMG_0014 posted by (C)kamiogi
国内産のタピオカは、健康食品、医薬品として、活躍する日が近い！
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