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2014.08.26
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テーマ: 世界への旅(375)
カテゴリ: コスメル島


お客さんがいたからであります。これは、普通のカレーです。アジアの星一番が
かなり活躍した結果です。

01 DSCF5491a.jpg






何故ならば、アジアの星一番の夕食は、18時から19時頃に食べます。
しかし、この時のシェア飯のメンバーが、17時になっても帰って来ません。

それで、慌てて私目が作り始めたのであります。炒めて煮込んで、もう、
そろそろ良いかな? と言う頃、カレールーを持っているお客さんが帰って
来ました。

それで、味付だけ行って貰ったのであります。

少ないと思いますが、この夜のカレーも美味しかったです。

02 DSCF5492a.jpg






そして、その数日後、又もやカレーです。この日は、ダイビングに行った、
Yさんが、カサゴを貰って来ました。基本的にダイビングでの魚獲りは禁止
されていますが、この魚だけは、害魚と言う事で、獲っても良いとの事です。

結構、大きいですね。

03 DSCF5534a.jpg






そして、この夜のカレーは、定番のジャガイモも、人参も入れません。
玉葱をとろとろになるまで炒め、茄子も入れました。プロの料理人の人が
いたのです。

カサゴも、塩焼きにしました。

04 DSCF5535a.jpg

ジャガイモ、ニンジンの入ってないカレーは、初めてかなー?
でも、味わい深い美味しいカレーでしたよ。








05 DSCF5536a.jpg









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最終更新日  2014.08.27 01:50:15 コメント(6) | コメントを書く


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