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2009.11.09
久し振りの修行再開!!も。。。
(6)
テーマ:
レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)
カテゴリ:
いろいろ
( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアア
お久しぶりの ituka でございますぅ~
皆様、いかがお過ごし
前回のアップから、ちょっと時間が空いてしまいましたが。。。
無事でございます (爆
サボってた訳でも、具合が悪かったわけでも…
ございませんのよぉ~ (笑
4日は、久し振りに自分ちの仕事
隣町ならぬ、隣の区まで。。。お風呂場のルーバーのガラスを4枚ほど
時間の割に、お金にはならないんですがね
こんな仕事を引き受けるのが、うちの商売
5日は、先月何日か行ってた六本木の工事現場
6日は、これまたうちの仕事。。。
忙しいさなかに電話を頂いて、別件の帰りに見積もりに行ったところ
サンルームっていうのかな?の、天窓。。。
この2・3日前は寒いくらいだったのに
施工の日に限って暑くて、真夏でもないのに大汗
まあ、頑張った甲斐があって追加を頂きました
7日も仕事、8日は休みだったけど慌ただしく
(なにしろ、大ママちゃんに来てもらわない日も多かったので)
で、今日も予定外に仕事
当然、大ママちゃんに来てもらってない。。。
前日のうちに、夕飯の仕込みをしたりetc
って、愚痴みたいだけど愚痴か?(爆
今月暇かもねぇ~の、予定に反して仕事が続きます
ヾ(嬉>ω<嬉)ノァリヵヾト
いつも通り、前フリが長くなったところで行っとく
【バゲット】
~本物のバゲットには、ほど遠い長さ~
↑前回の修行はいつだったかしら?
あまりにも昔すぎる記憶。。。
半年は焼いてないわ(笑
保存している画像の日付からすると、修業は今年の1・2月に行われていた模様
4月に、1回くらい焼いてるみたいだけど。。。全貌は見当たらず
レシピは、いつもの本から(パートフェルメンテ+少しのイースト)
31日の作品だったみたい。。。
長くなったから載せないけど、横っ腹は裂けるし
【バゲット】
~やっぱり2本焼きは。。。無理に決まってる~
↑無理を承知で2本焼き、あっさり撃沈↓
本の通りの焼き時間だと、やっぱり我が家のオーブンは無理
それが再確認できた!ってことで
このうち1本は、サンドで朝ごパンに
もう1本は、姫が2日にお誕生日会にお呼ばれしていたので
ラスクに加工されて、押し付けてきてもらった(姫様怒る怒る
で、ラスクを作ってください!と、言われたので修業は続く?のだけど
いい加減長くて、飽きてきたでしょ?
次にすることにします
ではでは、毎度長々お付き合いありがとうございました
1週間、始まったばかり
張り切って行きましょぉ~~
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Last updated 2009.11.09 22:25:17
コメント(6)
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Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
☆~はとぽっぽ~☆
さん
お疲れ!お仕事忙しくてなにより。でも姫様も大変ね。
そうそう、少しのイーストより、パートフェルメンテの生地のほうがバケよく成功していたのよ。
今は少しのイーストだけで修行しているけどこれが苦戦中。
ラスク子供って大好きだよねえ。
修行中にはありがたいけど作るのちょい面倒。 (2009.11.10 16:52:55)
返事を書く
Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
rody78
さん
こんにちは♪
バゲット修行再開したのね~!
私は・・・半年どころか1年半くらい???
もうすっかり、すべてを忘れ去ってしまってるような
気がするよ~。。
修行中のバゲット、ラスクにパン粉に・・・
パンプディングも作ったなぁ~。
お仕事がんばってね! (2009.11.11 13:56:19)
返事を書く
Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
ゆら811
さん
こんち~~。。
すっかり出遅れてます。。
昨日はありがとうね~。。もうかなりうれしいよ~。。
だってアレ欲しかったんだもん。。でもいつでもいいからね。。なんだか本当に申し訳ないです。。
バゲ!いい感じに見えるよ。
なんか枝豆みたくなってるし、こういうのスキ。。
ラスク、大人気だったなんてうれしいね~。。
たくさん焼いて、修行修行だね。。
今日はすっごい雨だけど、お仕事大丈夫だった??
だんだん寒くなってきたし、風邪&インフル気をつけてね。。
(2009.11.11 16:43:57)
返事を書く
Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
ituka-kanarazu
さん
はとぽっぽちゃん、おこんば~ん♪
レスが遅くてごめんよ~
>お疲れ!お仕事忙しくてなにより。でも姫様も大変ね。
良い事だけど。。。
って、思ってしまうのが悲しい。。。
明日も頑張るさぁ~
>そうそう、少しのイーストより、パートフェルメンテの生地のほうがバケよく成功していたのよ。
>今は少しのイーストだけで修行しているけどこれが苦戦中。
家族に左右されることも多いからね
なかなか難しい><
のんびり行こうじゃん!
>ラスク子供って大好きだよねえ。
>修行中にはありがたいけど作るのちょい面倒。
たしかに、、、
しかも、あたしのラスク
いつもガリガリだし(笑
(2009.11.17 23:40:23)
返事を書く
Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
ituka-kanarazu
さん
rodyちゃん、おこんば~ん♪
レス遅くてごめんよ~
>こんにちは♪
>
>バゲット修行再開したのね~!
>私は・・・半年どころか1年半くらい???
>もうすっかり、すべてを忘れ去ってしまってるような
>気がするよ~。。
どちら様も、似たようなもんで(笑
>修行中のバゲット、ラスクにパン粉に・・・
>パンプディングも作ったなぁ~。
そうそう!
色々変身させて、修業に励むのだ!!(爆
>お仕事がんばってね!
ありがとう!
(2009.11.17 23:42:14)
返事を書く
Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)
ituka-kanarazu
さん
ゆらちゃん、おこんば~ん♪
いっつもありがと!
>こんち~~。。
>すっかり出遅れてます。。
お気になさらずに~☆
>昨日はありがとうね~。。もうかなりうれしいよ~。。
>だってアレ欲しかったんだもん。。でもいつでもいいからね。。なんだか本当に申し訳ないです。。
とか言いつつ、ゲットしてから1週間以上
申し訳ない!!
>バゲ!いい感じに見えるよ。
>なんか枝豆みたくなってるし、こういうのスキ。。
そうそう!
枝豆みたいなのが、ヤッパリ良いよね~|
1回目はなかなか!
も、満足いかず
2回目で軽く撃沈
>ラスク、大人気だったなんてうれしいね~。。
>たくさん焼いて、修行修行だね。。
そうそう!
変身して、目をくらますのが修業の秘訣??
>今日はすっごい雨だけど、お仕事大丈夫だった??
>だんだん寒くなってきたし、風邪&インフル気をつけてね。。
雨に打たれると、冷えやすい女子は辛いっす
でも、風も引かずにクリア!!
(2009.11.17 23:45:41)
返事を書く
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Comments
ゆら811
@
Re:ピピッと、凄いんです…(01/21)
itukaちゃん、こんばんは~。。 今日こち…
mariajinha
@
Re:ピピッと、凄いんです…(01/21)
やっとPCで見た! 最初に、これにしよ…
☆~はとぽっぽ~☆
@
Re:ピピッと、凄いんです…(01/21)
年賀状ありがとうございます。 よさそう…
まりあ@
Re:ピピッと、凄いんです…
携帯だから画像見られないんだけど。 もし…
ituka-kanarazu
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Re[1]:本年も宜しくお願いします<(_ _)>(01/13)
ゆちゃん、こんにちは(^_^)ノ アタシもこ…
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あけましておめでとうございます☆
ご無沙汰しています(汗
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