これでもかなり頑張ってるんだけど

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2009.11.09
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カテゴリ: いろいろ










( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアア








お久しぶりの ituka でございますぅ~


皆様、いかがお過ごし 


前回のアップから、ちょっと時間が空いてしまいましたが。。。


無事でございます (爆


サボってた訳でも、具合が悪かったわけでも…


ございませんのよぉ~ (笑


4日は、久し振りに自分ちの仕事


隣町ならぬ、隣の区まで。。。お風呂場のルーバーのガラスを4枚ほど


時間の割に、お金にはならないんですがね


こんな仕事を引き受けるのが、うちの商売 


5日は、先月何日か行ってた六本木の工事現場


6日は、これまたうちの仕事。。。


忙しいさなかに電話を頂いて、別件の帰りに見積もりに行ったところ


サンルームっていうのかな?の、天窓。。。


この2・3日前は寒いくらいだったのに


施工の日に限って暑くて、真夏でもないのに大汗 


まあ、頑張った甲斐があって追加を頂きました 


7日も仕事、8日は休みだったけど慌ただしく


(なにしろ、大ママちゃんに来てもらわない日も多かったので)


で、今日も予定外に仕事


当然、大ママちゃんに来てもらってない。。。


前日のうちに、夕飯の仕込みをしたりetc



って、愚痴みたいだけど愚痴か?(爆


今月暇かもねぇ~の、予定に反して仕事が続きます


ヾ(嬉>ω<嬉)ノァリヵヾト


いつも通り、前フリが長くなったところで行っとく 





【バゲット】

~本物のバゲットには、ほど遠い長さ~

バゲット

↑前回の修行はいつだったかしら?
あまりにも昔すぎる記憶。。。
半年は焼いてないわ(笑




保存している画像の日付からすると、修業は今年の1・2月に行われていた模様


4月に、1回くらい焼いてるみたいだけど。。。全貌は見当たらず


レシピは、いつもの本から(パートフェルメンテ+少しのイースト)


31日の作品だったみたい。。。


長くなったから載せないけど、横っ腹は裂けるし 



【バゲット】

~やっぱり2本焼きは。。。無理に決まってる~

バゲット

↑無理を承知で2本焼き、あっさり撃沈↓
本の通りの焼き時間だと、やっぱり我が家のオーブンは無理
それが再確認できた!ってことで




このうち1本は、サンドで朝ごパンに


もう1本は、姫が2日にお誕生日会にお呼ばれしていたので


ラスクに加工されて、押し付けてきてもらった(姫様怒る怒る


で、ラスクを作ってください!と、言われたので修業は続く?のだけど


いい加減長くて、飽きてきたでしょ?


次にすることにします


ではでは、毎度長々お付き合いありがとうございました


1週間、始まったばかり


張り切って行きましょぉ~~




















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Last updated  2009.11.09 22:25:17
コメント(6) | コメントを書く


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Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
お疲れ!お仕事忙しくてなにより。でも姫様も大変ね。
そうそう、少しのイーストより、パートフェルメンテの生地のほうがバケよく成功していたのよ。
今は少しのイーストだけで修行しているけどこれが苦戦中。
ラスク子供って大好きだよねえ。
修行中にはありがたいけど作るのちょい面倒。 (2009.11.10 16:52:55)

Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
rody78  さん
こんにちは♪

バゲット修行再開したのね~!
私は・・・半年どころか1年半くらい???
もうすっかり、すべてを忘れ去ってしまってるような
気がするよ~。。
修行中のバゲット、ラスクにパン粉に・・・
パンプディングも作ったなぁ~。
お仕事がんばってね! (2009.11.11 13:56:19)

Re:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
ゆら811  さん
こんち~~。。
すっかり出遅れてます。。
昨日はありがとうね~。。もうかなりうれしいよ~。。
だってアレ欲しかったんだもん。。でもいつでもいいからね。。なんだか本当に申し訳ないです。。

バゲ!いい感じに見えるよ。
なんか枝豆みたくなってるし、こういうのスキ。。
ラスク、大人気だったなんてうれしいね~。。
たくさん焼いて、修行修行だね。。

今日はすっごい雨だけど、お仕事大丈夫だった??
だんだん寒くなってきたし、風邪&インフル気をつけてね。。
(2009.11.11 16:43:57)

Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
ituka-kanarazu  さん
はとぽっぽちゃん、おこんば~ん♪
レスが遅くてごめんよ~

>お疲れ!お仕事忙しくてなにより。でも姫様も大変ね。

良い事だけど。。。
って、思ってしまうのが悲しい。。。
明日も頑張るさぁ~

>そうそう、少しのイーストより、パートフェルメンテの生地のほうがバケよく成功していたのよ。
>今は少しのイーストだけで修行しているけどこれが苦戦中。

家族に左右されることも多いからね
なかなか難しい><
のんびり行こうじゃん!

>ラスク子供って大好きだよねえ。
>修行中にはありがたいけど作るのちょい面倒。

たしかに、、、
しかも、あたしのラスク
いつもガリガリだし(笑
(2009.11.17 23:40:23)

Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
ituka-kanarazu  さん
rodyちゃん、おこんば~ん♪
レス遅くてごめんよ~

>こんにちは♪

>バゲット修行再開したのね~!
>私は・・・半年どころか1年半くらい???
>もうすっかり、すべてを忘れ去ってしまってるような
>気がするよ~。。

どちら様も、似たようなもんで(笑

>修行中のバゲット、ラスクにパン粉に・・・
>パンプディングも作ったなぁ~。

そうそう!
色々変身させて、修業に励むのだ!!(爆

>お仕事がんばってね!

ありがとう!
(2009.11.17 23:42:14)

Re[1]:久し振りの修行再開!!も。。。(11/09)  
ituka-kanarazu  さん
ゆらちゃん、おこんば~ん♪
いっつもありがと!

>こんち~~。。
>すっかり出遅れてます。。

お気になさらずに~☆

>昨日はありがとうね~。。もうかなりうれしいよ~。。
>だってアレ欲しかったんだもん。。でもいつでもいいからね。。なんだか本当に申し訳ないです。。

とか言いつつ、ゲットしてから1週間以上
申し訳ない!!

>バゲ!いい感じに見えるよ。
>なんか枝豆みたくなってるし、こういうのスキ。。

そうそう!
枝豆みたいなのが、ヤッパリ良いよね~|
1回目はなかなか!
も、満足いかず
2回目で軽く撃沈

>ラスク、大人気だったなんてうれしいね~。。
>たくさん焼いて、修行修行だね。。

そうそう!
変身して、目をくらますのが修業の秘訣??

>今日はすっごい雨だけど、お仕事大丈夫だった??
>だんだん寒くなってきたし、風邪&インフル気をつけてね。。

雨に打たれると、冷えやすい女子は辛いっす
でも、風も引かずにクリア!!

(2009.11.17 23:45:41)

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ゆら811 @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) itukaちゃん、こんばんは~。。 今日こち…
mariajinha @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) やっとPCで見た! 最初に、これにしよ…
☆~はとぽっぽ~☆ @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) 年賀状ありがとうございます。 よさそう…
まりあ@ Re:ピピッと、凄いんです… 携帯だから画像見られないんだけど。 もし…
ituka-kanarazu @ Re[1]:本年も宜しくお願いします<(_ _)>(01/13) ゆちゃん、こんにちは(^_^)ノ アタシもこ…

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