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2012.04.10

釜山でおいしいと評判のホドゥクァジャ（くるみ饅頭）の店☆釜山（プサン）・南浦洞（ナンポドン）「ホドゥパンパン」

テーマ：韓国！(17896)

カテゴリ：釜山情報1

ネタが溜まる一方なので
がんばって更新します。

明日は選挙の日で職場や学校などは
お休みなので…。

先日アメブロのブロガーhemi*さんとオフ会をしたのですが、
お土産は何にしようか考えて
ネットでいろいろ調べてみたら、
このお店にたどり着きました。

ホドゥパンパン

釜山の南浦洞（ナンポドン）にある
ホドゥクァジャ（くるみ饅頭）のお店です。

どうやら旅行者の間では
とってもおいしいと評判のようです。

店内は狭いですが、
一つ一つ丁寧に手作業で作っています。

お店の方は日本語はできませんが、
日本語表記はあるので
買い物には困らないと思います。

まずは偵察を兼ねて、
自宅用の16個を。

4000ウォン（約280円）とは安い！！

行くと必ず1個試食させてくれますよ。

出来立ては
表面がさくっとしていておいしいです♪

仲のよいご夫婦で経営されています☆

後日お土産用を買いに行ったときは、
私のことを覚えてくれていて、
品物を包んでいる間
いろいろ世間話をしたり、
ドリップコーヒーをご馳走したりしてくれました。

とってもいい方たちでした。

ホドゥクァジャは一つ一つ丁寧に包まれています。

中には餡子と大きな胡桃が入っていて、
胡桃の歯ごたえはバッチリです。

私は餡子が苦手ですが、
このホドゥクァジャの餡子は
甘さ控えめのこしあんなので
餡子嫌いの方でも食べられます。

おいしくてついついいくつも食べてしまうほどです。（笑）

常温だと5日くらい、
冷蔵保存で9日くらい、
冷凍保存で約1ヶ月保存できるとか。

保存料が入っていないので、
できるだけ早めに食べた方がいいようです。