かんじ親爺のＦＦ日記

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2006.01.22

渓、沢で見かけた山野草（別編キノコ２）

(4)

テーマ：渓、沢で目にした山野草(50)

カテゴリ：山菜、キノコ採り

イワナの殆どは腹底が濃いオレンジになり産卵の準備に入っている様だ。なんだか釣り遊ぶのが虚しい気分だ。小滝の上に行って休憩して帰ろう。
小滝.jpg

コキジをうちながら（失礼）何気なく上にある唐松の根元を見ると、なにやら白いものがあった。何だろうと近付いて見ると、なんと図鑑でしか見たことの無いハナビラタケだった。

　ハナビラタケ
ハナビラタケ２.jpg

もちろん食用菌だ。チョット残して採っても大キャベツくらいの大きさだ、直ぐ傍にはタマゴタケ、川沿いにはジゴボウ、毒キノコのベニテングなど色々なキノコが生えていた。どうやらキノコの森に入ってしまったようだ。もう、釣りどころではない。ロッドを仕舞、キノコ採りになってしまった。

タマゴタケ
タマゴタケ（食）.jpg

見た目は毒キノコに思われがちだが食べられる。（秋田と宮城の県境にある軍川で30本ほど群生していたのを見たことがある）

ジゴボウ （ハナイグチ）
ジゴボウ（食）.jpg

割としっかりして傘の面がヌメッしている。最近では幻のキノコと聞いているのだが、こんなにあるのに本とかな？もちろん旨いキノコだ。

毒 ベニテングタケ ベニテングタケ（毒）.jpg

白雪姫に出ている様なキノコだが毒キノコですよ。

　ナンダカ解らないキノコ キナメツムタケ かな？
同定不（？）.jpg

解らないのは写真だけにして、 絶対食べない事、 又採ったとしても別の入物に入れましょう。

シロヤマドリタケ
シロヤマイグチ（食）.jpg

一見毒キノコみたいだが食べられます。それほど美味しいとは思えないから写真だけにしました。
そ他、車を止めた場所でナラタケを見つけて帰ってきました。ゴミ入れ用のスーパー袋２つに一杯でした。
　　　　　　　　17年9月12日　山梨Ａ川標高１５００ｍ付近

タマゴタケ　：ソテーは旨い
ジゴボウ　　：湯がいて辛味大根で食べた。極上の酒のつまみです
次の日に残りをケンチン汁に入れて食べました。言うまでも無いです。　

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