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かこママ77
お客様をお家に招くときのノウハウ。お料理レシピからお花の飾り方など。
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2003年11月16日
テーマ： 今日のおやつ♪(27061)
カテゴリ： カテゴリ未分類
行ってきました。表参道の『糖朝』。本当は行くはずではなかったのですが、、、
今日の午前中、千駄ヶ谷に用事がありついでに外苑の美術館どおりの紅葉の写真を撮ってこよう♪と意気込んでいたら、全く紅葉してなくT_T。。。
あと2週間は紅葉しないでしょう....T_T
帰ろうかな～と思っていたのですが、そーいえば、奇跡のスウィーツに出ていた「糖朝」、この近くではないか？と思い246を走らせ行ってみると、ネットでは行列20人待ちも当たり前！と書いてあったのにガラガラ。それもそのはず、まだ開店したばっかりでした。^^;
今日は早起きだったのでこの際、お昼も食べてしまえ～！ということで、海老ワンタンそば、五目粥、奇跡のスウィーツ「豆腐花」、マンゴプリンをオーダー。(一人分じゃないですよ。旦那と二人分です。^^;)オーダーが済むと、店内は満席に、、、、外にも人が並びはじめ、料理が来たころには10人以上は待っていた。本当に人気なのね。。。すごーい！
オーナーさんは、なんと27歳でこのお店を作ったという。香港ドリームの方なのね。
で、肝心のお味のレポですが、写真を見ながらどーぞ！
香港で大ブレークしているデザート専門レストラン「糖朝」。246沿いにあります。(左）
海老ワンタンそば(800円)。麺が中国のそば～って感じ（ってどんなかんじ？）スープが海老などの魚介ベースで取った味がして美味しい。(左）
五目粥(800円)。朝にはとってもいいかも。香港に来たかんじ？(右）
写真奥が「豆腐花」(450円）、手前マンゴプリン(600円)
はっきり言ってあまり美味しくなかった。お豆腐にあまいシロップがかかっている。しかも温かい。あったかい甘い湯豆腐。まさに言葉通りのお味です。豆腐自体は、プルプルできっと美味しい豆腐に違いない！と思ったのだけど、日本人としては豆腐は甘くしたくない？と思ってしまう。香港では故郷の味だという。。日本人にはあまりウケないと思うのだけどな～。なぜこれが奇跡？少しがっかりしました。マンゴプリンは濃厚でとても美味しかったです。他にも小豆のお汁粉や、仙草ゼリーなど美味しそうなのがいっぱいあった。そっちの方がきっと美味しいに違いない。日本の「お餅」みたいなもんなのでしょうか、、、？以前、餅にお醤油付けて海苔まいたものをアメリカ人にご馳走したら「ぺっ」と口から出されてしまったっけ。。。吐き出すほどではないですが、食文化の違いだ！と思いました。但し、他の料理全て美味しかったです!人気があるだけありますね。それに、豆腐花も好きな方は好きでしょう。お豆腐自体は◎です。
そうそう、今日は東京マラソン、Qちゃん残念でしたねT_T
すっかり忘れていたのですが、今日はやけに車がガラガラ。日曜日のAMって道は比較的すいているけど、それにしてもお正月の様な静けさ？と思っていたら歩道橋に交通規制...と書かれていた。。。始まる前だったからよかったようなものの、、知らないって怖いですね。^^;
今日の午前中、千駄ヶ谷に用事がありついでに外苑の美術館どおりの紅葉の写真を撮ってこよう♪と意気込んでいたら、全く紅葉してなくT_T。。。
あと2週間は紅葉しないでしょう....T_T
帰ろうかな～と思っていたのですが、そーいえば、奇跡のスウィーツに出ていた「糖朝」、この近くではないか？と思い246を走らせ行ってみると、ネットでは行列20人待ちも当たり前！と書いてあったのにガラガラ。それもそのはず、まだ開店したばっかりでした。^^;
今日は早起きだったのでこの際、お昼も食べてしまえ～！ということで、海老ワンタンそば、五目粥、奇跡のスウィーツ「豆腐花」、マンゴプリンをオーダー。(一人分じゃないですよ。旦那と二人分です。^^;)オーダーが済むと、店内は満席に、、、、外にも人が並びはじめ、料理が来たころには10人以上は待っていた。本当に人気なのね。。。すごーい！
オーナーさんは、なんと27歳でこのお店を作ったという。香港ドリームの方なのね。
で、肝心のお味のレポですが、写真を見ながらどーぞ！
香港で大ブレークしているデザート専門レストラン「糖朝」。246沿いにあります。(左）
海老ワンタンそば(800円)。麺が中国のそば～って感じ（ってどんなかんじ？）スープが海老などの魚介ベースで取った味がして美味しい。(左）
五目粥(800円)。朝にはとってもいいかも。香港に来たかんじ？(右）
写真奥が「豆腐花」(450円）、手前マンゴプリン(600円)
はっきり言ってあまり美味しくなかった。お豆腐にあまいシロップがかかっている。しかも温かい。あったかい甘い湯豆腐。まさに言葉通りのお味です。豆腐自体は、プルプルできっと美味しい豆腐に違いない！と思ったのだけど、日本人としては豆腐は甘くしたくない？と思ってしまう。香港では故郷の味だという。。日本人にはあまりウケないと思うのだけどな～。なぜこれが奇跡？少しがっかりしました。マンゴプリンは濃厚でとても美味しかったです。他にも小豆のお汁粉や、仙草ゼリーなど美味しそうなのがいっぱいあった。そっちの方がきっと美味しいに違いない。日本の「お餅」みたいなもんなのでしょうか、、、？以前、餅にお醤油付けて海苔まいたものをアメリカ人にご馳走したら「ぺっ」と口から出されてしまったっけ。。。吐き出すほどではないですが、食文化の違いだ！と思いました。但し、他の料理全て美味しかったです!人気があるだけありますね。それに、豆腐花も好きな方は好きでしょう。お豆腐自体は◎です。
そうそう、今日は東京マラソン、Qちゃん残念でしたねT_T
すっかり忘れていたのですが、今日はやけに車がガラガラ。日曜日のAMって道は比較的すいているけど、それにしてもお正月の様な静けさ？と思っていたら歩道橋に交通規制...と書かれていた。。。始まる前だったからよかったようなものの、、知らないって怖いですね。^^;
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