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Comments
2004年05月04日
テーマ： 今夜のばんごはん(52010)
カテゴリ： 毎日のおかず・おやつレシピ
今日は、タンドリーチキンと野菜カレーを作りました。
炒め玉葱、今回は「 おまゆどん 」さんから教えて頂いた通り、耐熱皿に玉葱とバターを入れて電子レンジでチンしては混ぜ、チンしては混ぜで作ってみました。時間も１０分弱。2-3回くらい混ぜれば大丈夫かな？と思いますので炒めるより数倍簡単で時間も1/4くらい短縮できます。すごいです！！おまゆさんありがとうございます！！*^O^*（ペコリ)
【タンドリーチキン】
※骨付きチキンが本格的だと思いますが家庭料理。ということでぶつ切りを使います。
(材料）
*鶏のもも肉：400g
*ヨーグルト：100cc
*カレーパウダー：大さじ1/2
*塩・コショウ：適宜
(作り方）
(1)チキンを食べやすい大きさに切り、チキン以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
(2)チキンを(1)のボールに入れ、1時間くらい漬けておく。
(3)チキンの皮の面を5分くらい焼きこんがり焦げ目を付け、裏にかえして5分蒸し焼きに。
(4)5分後に蓋を取って焦げ目を付けたら出来上がり！
よく食べる旦那さん用なので量が多くて上品な盛り付け画像じゃなくてごめんなさい。^^;
炒め玉葱、今回は「 おまゆどん 」さんから教えて頂いた通り、耐熱皿に玉葱とバターを入れて電子レンジでチンしては混ぜ、チンしては混ぜで作ってみました。時間も１０分弱。2-3回くらい混ぜれば大丈夫かな？と思いますので炒めるより数倍簡単で時間も1/4くらい短縮できます。すごいです！！おまゆさんありがとうございます！！*^O^*（ペコリ)
【タンドリーチキン】
※骨付きチキンが本格的だと思いますが家庭料理。ということでぶつ切りを使います。
(材料）
*鶏のもも肉：400g
*ヨーグルト：100cc
*カレーパウダー：大さじ1/2
*塩・コショウ：適宜
(作り方）
(1)チキンを食べやすい大きさに切り、チキン以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
(2)チキンを(1)のボールに入れ、1時間くらい漬けておく。
(3)チキンの皮の面を5分くらい焼きこんがり焦げ目を付け、裏にかえして5分蒸し焼きに。
(4)5分後に蓋を取って焦げ目を付けたら出来上がり！
よく食べる旦那さん用なので量が多くて上品な盛り付け画像じゃなくてごめんなさい。^^;
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Re:タンドリーチキン(05/04)
kiyousagi
さん
こんばんは！
タンドリーチキンおいしそう！
お弁当にもよさそうですね。
いつもお弁当のチキンといえば
から揚げが多かったりするので
簡単だしぜひ作ってみたいと思います。
ところで吉祥寺の情報をたくさんありがとうございました。
トールのお店には行きたいと思っているので
今度は東急裏をめざして行って見ます。
やっぱりいろいろ下調べしてから行かないと
駄目ですね。 (2004年05月04日 23時27分58秒)
タンドリーチキンおいしそう！
お弁当にもよさそうですね。
いつもお弁当のチキンといえば
から揚げが多かったりするので
簡単だしぜひ作ってみたいと思います。
ところで吉祥寺の情報をたくさんありがとうございました。
トールのお店には行きたいと思っているので
今度は東急裏をめざして行って見ます。
やっぱりいろいろ下調べしてから行かないと
駄目ですね。 (2004年05月04日 23時27分58秒)
Re:タンドリーチキン(05/04)
kintyre
さん
こんばんは、何だか夜中なのに
この写真を見ているとおいしそう。
ゴジラ松井は復調の気配ですが、稼頭央
の方は今ひとつ精彩がないのは気になり
ます。でもまだまだこれからですよね。 (2004年05月05日 00時37分05秒)
この写真を見ているとおいしそう。
ゴジラ松井は復調の気配ですが、稼頭央
の方は今ひとつ精彩がないのは気になり
ます。でもまだまだこれからですよね。 (2004年05月05日 00時37分05秒)
Re:タンドリーチキン(05/04)
おまゆどん
さん
わぉ おひさで ご無沙汰を 謝ろうと来て見れば
おまゆの名前が・・・リンクまで・・・すいませんです
（いまだにリンクできない おまゆ・・・）
（おべんとうＨＰとのリンクは お友達がしてくれた）
本当に 皆 何て賢いの？
ああ・・・美味しそうな 画像がいっぱい・・・
早朝からお腹すいたー・・・って 太るじゃん！
(2004年05月05日 04時43分49秒)
おまゆの名前が・・・リンクまで・・・すいませんです
（いまだにリンクできない おまゆ・・・）
（おべんとうＨＰとのリンクは お友達がしてくれた）
本当に 皆 何て賢いの？
ああ・・・美味しそうな 画像がいっぱい・・・
早朝からお腹すいたー・・・って 太るじゃん！
(2004年05月05日 04時43分49秒)
Re:タンドリーチキン(05/04)
ポッキー9266
さん
偶然、うちも野菜カレーでした＾＾；
タンドリーチキンに挑戦しなくちゃ！チキンはトマト煮込みか、ガーリック焼きくらいなので・・・
東京駅まで旦那を迎えに車で行ったらすごいタクシーの
列で驚き！渋谷や新宿に劣らず、東京駅はタクシーの台数日本１かも・・ (2004年05月06日 16時15分40秒)
タンドリーチキンに挑戦しなくちゃ！チキンはトマト煮込みか、ガーリック焼きくらいなので・・・
東京駅まで旦那を迎えに車で行ったらすごいタクシーの
列で驚き！渋谷や新宿に劣らず、東京駅はタクシーの台数日本１かも・・ (2004年05月06日 16時15分40秒)
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