■ツナ・いんげん・きのこのパスタ■
<材料 2人分>
・パスタ 2人分
・いんげん 20本程
・きのこ 適当
・ツナ缶 1缶
・にんにく 1かけ
・たかのつめ 少々
・しょうゆ 少々
<作り方>
1.ツナ缶は油切りをして、いんげんときのこは食べやすい大きさにカット。にんにくはスライスにカットしておく。
2.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。袋に書かれた時間より少し短めでOK。
3.フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかのつめを入れ、弱火で香りが出るまで炒めた後、ツナ・いんげん・きのこを入れ強火で炒め、塩コショウで味を付ける。
4.茹で上がったパスタをゆで汁(1カップ位)を一緒に3へ入れ、具材と絡めながら炒める。途中味をみて、薄い様なら、塩コショウ・醤油で味を調えて完成。
*ゆで汁が少し残る位の方が食べやすいデス。
■シチューパスタ■
<材料 2人分>
・パスタ 2人分
・コーン 適量
・ツナ 適量
・玉ねぎ 適量
・粗引き塩こしょう 少々
・クシームシチューの素 適量
<作り方>
1.ツナ缶は油切りをし、玉ねぎはスライスにする。
2.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。袋に書かれた時間より少し短めでOK。茹で上がる直前にコーンを入れ一緒にゆでる。
3.フライパンにツナを玉ねぎを入れ軽く炒め、パスタの茹で汁とクリームシチューの素を入れる。ルーが溶けたらパスタを入れて軽く煮込む。
4.塩コショウで味を調える。

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