☆ヤマモリのタイカレー

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2004年08月03日

(2)

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：エスニック

毎日蒸し暑いですね。
外食しようと思っていたのですが、だるくて家で食事を摂りました。
こう暑いと、エスニック料理が食べたくなります。
常備食・ヤマモリのタイカレーに手が伸びました。

これは、温めるだけのレトルトパウチカレー。
一つ315円。
グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー、蟹と卵のカレーの４種類。
グリーンカレーはココナッツの味が強く、チキンとタイ茄子と緑唐辛子が入っている一番辛いもの。

イエローカレーは一番甘口タイプ。チキンとジャガイモ、揚げ玉葱が入っています。
ブルーのパッケージは、蟹と卵のカレーです。イカも入っているこれはコクがあり、タイの海鮮レストランでの人気メニューだそうです。

私は、グリーンカレーが一番好きです。
チキンはゴロリと大振りのものが入っていますし、ココナッツミルクが効いていて、かなり本格的な味です。
下手なタイ料理屋さんで食べるより、美味しいかも。。。

レトルトといっても、本場タイの現地の食材、香辛料をふんだんに使用しており、レトルトとは思えない食感と鮮烈な香り、辛さもぴりりと効いています。

食べ終わった頃には、部屋中がナンプラーの独特なにおいがするのが玉に瑕ですが、
食欲が無かったのに、生野菜と共に、さらさらと美味しく頂きました。
夏はやっぱりエスニックですね。

ごちそうさまでした。