2004年11月17日
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カテゴリ: パン
ずっと改装中だった表参道にあるアンデルセン。
たまたま近くを歩いていたら『プレオープン』ということでしたので、早速入ってみました。

レイアウトや雰囲気はそれほど変わっていませんが、あえて言えば以前より明るいウッディーな感じになりました。
壁の上側が作りつけの棚になっていて、
色とりどりの植物(木)がさりげなく飾られているのが印象的でした。
コンセプトは「ミッド・センチュリー・デニッシュモダン」だそうです。

朝食用にシンプルな食パンをと思い入ったので
購入したものは、「デンマークブレッド」(1/2斤 241円)
デンマークのバターが練りこまれているとの説明に、食べてみようかと。


だから、「デンマーク・ブレッド」なのかー、と、妙に納得です。
今まで、ありませんでしたよね。。。

本日まではプレオープン。
18日から、通常の営業とのこと。

上のレストランもリニューアルだそうです。
「オープンサンドがさらにおいしくなりました。」の文字に興味津々。
今度、トライしてみたいと思います。

購入したのが「食パン」ですので、写真なし、ということでちょっぴり寂しいので、
先日撮影した六本木ヒルズの赤いイルミネーションの写真を。

1117

けやき坂はブルーなのですが、クモのモニュメントの周りは、赤一色。
うーん、、、 ちょっと、グロテスク、ですか!?


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<アンデルセン>
 住所:東京都港区南青山5-1-26
 電話:(03)3407-4833(代)
 営業時間:平日8:00-22:00、土日祝9:00-22:00、毎月第3月曜日定休





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最終更新日  2007年04月13日 10時58分29秒
コメント(8) | コメントを書く


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はじめまして  
wanish  さん
霞町さんのブログから辿って来ました。

アンデルセン、先週前を通った時は工事中だったけど、もう完成するんですね。近々ランチでもしに行こうかと思います。サンドイッチの類を囓りながら、ビールを飲むのが、長閑なランチとしては好きですが、平日の日本でやったら顰蹙買うからなあ。http://plaza.rakuten.co.jp/wanish/diary/200411050000/

先週は何をしに表参道に行ったかと言うと、ラスクを買いに行ったのです。ここのラスクは感動的な味です。アンデルセンからはすぐ近くですから、チャンスがあればお試し下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/wanish/diary/200411020000/ (2004年11月17日 15時25分48秒)

Re:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
BOBBIN-Y  さん
こんにちは。
紀伊国屋が改築中なのは知っていましたが、アンデルセンは気が付きませんでした。

アンデルセンの社長って(今も社長なのかしら、高木さん)、戦後、焼きたてのパンを、自社はもちろんフランチャイズというか傘下の店で、常に提供できるようなパンだねの冷凍技術だったか、そういうパンだねを発明したんだけど、
世の中の人が、どこでも美味しいパンが食べられるようにって、あえて、特許を独占せずオープンにした人だったかと。

ちなみに、あそこのビエノワという長~いパンが好きでした。

あそこの上のレストランは、かなり以前、お気に入りだったのですが、
「ここは妙なお客さんがいないし安全だもんね~」という気分で、すっかりくつろぎ
読み物などしながらランチ後のコーヒーをすすっていたら、
横に座っていた北欧系の男性に、何やら声をかけられ、びびってしまい、その後、足が遠のいてました(笑)。
なんてウブだったのでしょう(笑)。

久しぶりに、こんど行ってみます。 (2004年11月17日 17時25分46秒)

Re:はじめまして(11/17)  
kasumi6303  さん
wanishさん
はじめまして。ご訪問、ありがとうございます!
麦工房のラスクですね。
場所はUFJとスパイラルの間の道を入って右!?
近々、絶対に行きます! 美味しい情報、ありがとうございます。
これからも、色々教えてくださいね!

(2004年11月17日 23時44分06秒)

Re[1]:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
kasumi6303  さん
BOBBIN-Yさん
こんばんわ。
アンデルセンの社長さんの話、知りませんでした。
この日記で、色々なことを教えていただけて、とても嬉しいです。
レストラン、私は行ったことないのです。
近いうちに、是非行ってみたいお店のひとつですね。。。
(2004年11月17日 23時45分57秒)

Re:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
やんちゃ、アンデルセンの発祥の地の生まれなので、アンデルセンと共に育ってきました。
元々デンマークデニッシュが美味しいパン屋さんだったの。
パン屋さんがレストランもやるようになって、セルフでお料理選んで、パンは食べ放題、チキンバスケットが好きだったなあ。
それがだんだん大きくなって、感慨深いです。
(2004年11月17日 23時56分06秒)

Re:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
satopies  さん
そういえば青山のアンデルセン、工事中でしたね。
オープンしたとは知りませんでした。
私もここは上のレストランもよく利用してました。
来週、青山に行く用事があるので立ち寄ってみましょうか。
(2004年11月18日 11時43分36秒)

Re[1]:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
kasumi6303  さん
やんちゃマダムさん
>やんちゃ、アンデルセンの発祥の地の生まれなので、
やんちゃさん、デンマーク人だったのですか!? なんて。
>セルフでお料理選んで、パンは食べ放題、チキンバスケットが好きだったなあ。
アンデルセンのパンは美味しいので、食べ放題って、いいですね。 (2004年11月18日 22時09分50秒)

Re[1]:青山アンデルセン、リニューアルオープン &六本木ヒルズイルミネーション(11/17)  
kasumi6303  さん
satopiesさん
>私もここは上のレストランもよく利用してました。
皆さん、レストランにも行かれてるのですね。
これはますます、レストランデビューしないといけませんね。 (2004年11月18日 22時10分46秒)

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