★築地で海鮮丼

やんちゃマダムさん
＞でも最近は観光客で大行列。
私もある意味、観光客かも。。。です。

＞高橋も混んでた？
場内はどこも混んでいました。早くに行かないとダメですね。 (2005年01月30日 22時31分42秒)

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2005年01月29日

(13)

テーマ：今日のランチ(44526)

カテゴリ：和食

王様のブランチなど、最近テレビでよく築地特集やってますよね。
思い立ったら吉日。
念願の築地に行って参りました。

テレビなどでよく紹介されている場内のお店、仲家、大和寿司、などなどは、長蛇の列。
ウソか本当か解りませんが、「3時間待ち！？」などというひそひそ声も聞こえてきて、断念。　

場外のお店を物色して、なんとも築地らしいお店、「うおがし丼・かんの」に入りました。
とっても・とっても小さいお店。椅子は4つしかありません。

頂いたのは、まぐろ、いくら、ウニ、玉子焼きなどが載った「うおがし丼　900円」
これに、シジミの味噌汁100円をつけて。

生牡蠣と焼き帆立を。
店頭では、カキ剥き60年という名人の看板お母さんが、物凄い速さでカキをさばき、レモン汁（？）をチュッとかけてくれます。

0129

・ピカピカと美しい「うおがし丼」　900円
・プリップリの生牡蠣　ひとつ200円
・大きな焼き帆立　ひとつ400円

生牡蠣の大きいこと。プリップリなこと。
立ち食いなのですが、ビールを持参して、生牡蠣を5個くらい食べてしまいたいくらいの美味しさでした。

今度は、早起きして（！？）人気店に行きたいと思います。
（無理かなぁ。。。）
築地って楽しいですね。

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－　－　－　－　－
＜うおがし丼　かんの（菅野商店）＞

　電　　話：03-3546-0300
　営業時間：4:30-14:30

＜築地　めし丸　本店＞
　住　　所：中央区築地４－１３－７
　電　　話：03-5565-3900

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最終更新日 2007年09月18日 19時58分11秒
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■コメント

Re:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

ともちゃんさん

夢民の時はどうも、今度はカラさ6に挑戦したいと思います。
海鮮丼、美味しそうですね。海鮮というと築地は定番でしょうか。特に生牡蠣が美味しそう…。
最近、妙に牡蠣が好きになってしまいまして…
なにかKasumiさん的オススメの牡蠣料理ってありますか？ (2005年01月29日 22時01分11秒)

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Re[1]:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

kasumi6303 さん

ともちゃんさん
ご訪問、ありがとうございます。
本日の生牡蠣の写真、私的にもとても気に入っています。
（プリプリ感が良く出てますよね。。。）
私の牡蠣料理でのお気に入りは、やはり生牡蠣。　それから、牡蠣ご飯や、牡蠣の土手鍋が忘れじの逸品ですが、最近食べていなくて。。。
美味しいお店、探さなくては。。。ですね！
(2005年01月29日 22時41分59秒)

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Re:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

sayaka(*^∀^*) さん

築地私の知り合いが先週手伝いに行っていたんです。
で、土曜日にお昼連れて行ってくれるはずだったんですが、流れちゃって(〃＿＿)σ゛
最近の牡蠣はあまり大きいものみたことがない。やっぱりぷりっぷりの牡蠣を生で頂くのが良いですよね。
kasumiさんはいつも美味しいものを食べてらっしゃる○o｡(*´▽｀)｡o○
(2005年01月30日 10時35分33秒)

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Re:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

やんちゃマダムさん

築地楽しいよね。
でも最近は観光客で大行列。
高橋も混んでた？
やんちゃは中栄のあいがけ食べて、茂助団子をほおばって買い物。 (2005年01月30日 17時47分48秒)

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Re[1]:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

kasumi6303 さん

sayaka(*^∀^*)さん
あら、残念。　どこに行く予定だったのでしょうか？
私は築地はまだまだ初心者のため、お勧めのお店がありましたら、ぜひ教えてくださいね。

めし丸さんの牡蠣は大きかったですねー。
殻付の牡蠣を家でさばいて、日本酒と共に飽きるまで食べてみたいなーーー。
ちなみに、殻付の牡蠣をさばいたことはありません。。。（これじゃ無理ね。） (2005年01月30日 22時14分59秒)

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Re[1]:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

kasumi6303 さん

築地デビューでしたか

覚王さん

あまりの混雑にビックリしたのではないでしょうか。
土曜日は朝から行列出来てますよ。

是非、こちらの本を参考に読んでみて下さい。一気に築地通になれますよ。
「築地で食べる　場内・場外・“裏”築地」（光文社新書）http://www.worldramen.net/Tsukiji/BookPR/TaberuPR.htm
築地市場、及び、その周辺に毎日足を運んでいるＴＶチャンピオン優勝の築地王だから書けた、築地の食べ歩きガイドの決定版です！

宣伝ですが、ホントに参考になりますよ。

生カキですが、「oyster bar ＴＵＫＩＪＩ六本木」
って行かれたことありますか？ (2005年01月31日 09時10分58秒)

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Re:築地デビューでしたか(01/29)

kasumi6303 さん

覚王さん
築地デビューといいますか・・・
大和寿司などは、何度か行ったことはあるんですよー。
でも、築地王さんの本、よさそうですね。
築地の良いお店って、なかなか解らないもので・・・

「oyster bar ＴＵＫＩＪＩ六本木」は行ったことありません。
以前、生牡蠣の食べ放題をやっていて気になっていたお店ですが、もうやってないみたいですね（残念）
今度、ランチにでも行ってみますね！ (2005年01月31日 18時23分52秒)

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Re:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

madamapple さん

カキ剥き60年というおかみさんのいらっしゃるお店行ってみたーーーい＾＾
私が住んでるところは内陸だから、なかなか新鮮な魚介類を食べるチャンスに恵まれましぇん、、
この新鮮な魚介類たちは日本の宝ですよね！

(2005年02月01日 00時54分01秒)

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Re[1]:★画像★築地で海鮮丼(01/29)

kasumi6303 さん

madamappleさん
アメリカは、どうしても魚介類が難しいですよね。
私も向こうではお肉ばかりでした。
ピッカピカの魚介類は、本当に日本の宝です！ (2005年02月02日 22時27分08秒)

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みみず

しみずさん

おいしそう。 (2005年11月18日 01時18分07秒)