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2005年02月25日
カテゴリ： 中華
お気に入りのお店、西麻布の「南翔小籠」に行ってきました。
ここのランチは、スープ、漬物、点心、デザート付で、900円～1,050円で頂けます。
・ランチの点心、生煎包（サンチェンポウ）
・カシューナッツと鶏肉のピリ辛
・木くらげ、にんじん、エビ団子、魚団子とほうれんそう塩炒め
夜のメニューを見ていたら、生煎包の食べ方が載っていました。
半発酵させた生地に豚肉の餡を包み、焼きながら蒸しているのが生煎包の特徴。
カリッとした生地の中は肉汁がたっぷり。
焼き饅頭に黒酢をつけたら、受け皿ごと口元まで運び、お召し上がりください。
そのまま食べるより、断然美味しかったです。
カシューナッツと鶏肉のピリ辛は、思っていたほど辛くはなく、甘辛いという感じ。
細いたけのこ（根曲がり竹！？）がタップリ入っていて、春を感じました。
ご飯がススムお味でした。
木くらげ、にんじん、エビ団子、魚団子とほうれんそう塩炒めは、
野菜を沢山摂れる、さっぱりとやさしいお味の一品。
このお店、3/10頃に一時閉店。
4/1～テレ朝通りに移転Openの予定だそうです。
引越しの前に、もう一度くらいは行きたいと思います。
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－ － － － －
＜南翔小籠＞
住 所 ： 東京都港区西麻布2-24-17 ポケットパークビルB1
営業時間 ： 11:30～15:00、18:00～23:00、日・祝17:30～22:00、年中無休
ここのランチは、スープ、漬物、点心、デザート付で、900円～1,050円で頂けます。
・ランチの点心、生煎包（サンチェンポウ）
・カシューナッツと鶏肉のピリ辛
・木くらげ、にんじん、エビ団子、魚団子とほうれんそう塩炒め
夜のメニューを見ていたら、生煎包の食べ方が載っていました。
半発酵させた生地に豚肉の餡を包み、焼きながら蒸しているのが生煎包の特徴。
カリッとした生地の中は肉汁がたっぷり。
焼き饅頭に黒酢をつけたら、受け皿ごと口元まで運び、お召し上がりください。
そのまま食べるより、断然美味しかったです。
カシューナッツと鶏肉のピリ辛は、思っていたほど辛くはなく、甘辛いという感じ。
細いたけのこ（根曲がり竹！？）がタップリ入っていて、春を感じました。
ご飯がススムお味でした。
木くらげ、にんじん、エビ団子、魚団子とほうれんそう塩炒めは、
野菜を沢山摂れる、さっぱりとやさしいお味の一品。
このお店、3/10頃に一時閉店。
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＜南翔小籠＞
住 所 ： 東京都港区西麻布2-24-17 ポケットパークビルB1
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kasumi6303
麻布・青山・六本木などを中心に、美味しい情報を綴ります。 素敵なレストラン情報満載です！
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ひとひねりで行こう！ やんちゃマダム(^-^)ノさん
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