涼zyさん
私も「何年ぶり!?」という感じのバーベキューでした。
出入りはあったのですが、15名くらい集まったのですよ。
日差しが強くて暑かったけど、とても楽しかった!

ご訪問、大歓迎! また遊びに来てくださいね。 (2005年08月21日 23時38分45秒)
2005年08月21日
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カテゴリ: 未分類
今日は、多摩川土手沿いで、バーベキューをしてきました。
ギラギラと痛いほど照りつける太陽はしんどかったですが、
青い空、広い空間、そして何より、久しぶりに会う友人達と集まることができて、本当に嬉しかった~。

お徳用・巨大パックの牛肉や豚肉、焼き鳥、ウインナー・・・
私は韓国人のお友達から教えていただいた自家製漬けダレを持参しました。
「レシピを教えて!」との、嬉しい声にお答えして、ここでご紹介します。
(これの6~7倍の量を、本日は持っていきました!)

<材料>

  長ねぎ  少々 (みじん切り)
  ゴマ    少々
  しょうゆ  大さじ1~2
  酒     大さじ1~2
  ごま油  小さじ2位
  砂糖   小さじ1位

これを肉によく揉み込んで、炭火で焼きました。
焦げはご愛嬌ですよね。

彩を添えてくれたのが、Kクンが持ってきてくれた、手作りで完全無農薬の野菜たち。
万願寺唐辛子、巨大おくら、きゅうり、、、
もぎたての野菜たちは、形はチョッピリ悪いけど、甘くてとても美味しかったです。



家に帰って、シャワーを浴びたら、首周りが、見事にTシャツ焼け! 
思わず一人で笑ってしまいました。
首に日焼け止めを塗るのを忘れた故の、悲劇ですネ。

久しぶりのバーベキュー、本当に楽しかったです。
幹事さん達、ご苦労様でした!


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最終更新日  2005年08月21日 19時33分47秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
涼zy  さん
楽しそう~

バーベキュー盛り上がったんですねー

突然訪問ビックリさせてごめんなさい~

私もバーベキューやりたくなってしまいました~

(2005年08月21日 20時01分20秒)

Re[1]:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
kasumi6303  さん

Re:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
楽しかったでしょう。
どんなレストランより仲間とこうして食べるのが最高。 (2005年08月22日 08時01分25秒)

Re:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
madamapple  さん
多摩川でBBQ、楽しそうーーー!!!
レシピ、早速メモらせていただきました♪
やっぱり焼肉といえば韓国!韓国人の秘伝のタレで焼くとおいしいですよね。
手作りで完全無農薬の野菜たちって贅沢品ですね!
(2005年08月22日 15時32分07秒)

Re[1]:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
kasumi6303  さん
やんちゃマダム(^-^)ノさん
>楽しかったでしょう。
>どんなレストランより仲間とこうして食べるのが最高。
ホント。
焦げ焦げだろうが、砂(?)のトッピングがかかろうが、皆で食べると凄く美味しいです!
ぬるくなったビールに氷を入れて(ロック!?)飲んだのもご愛嬌です。(笑)
(2005年08月22日 23時16分53秒)

Re[1]:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
kasumi6303  さん
madamappleさん
appleさんも、海外のお友達が沢山いらして、いろいろなお料理を教えてもらえるのではありませんか!?
各国の家庭料理はとても美味しいですよね。

完全無農薬の手作り野菜、特に万願寺唐辛子が美味しかったな~。
くるんと丸まって形は悪いのですが、甘みがジワー、ヘタの近くはピリッとして、ね。
写真を撮りたかったのですが、カメラを鞄から出す気になれず(両手いっぱいでしたし)、断念しました。
20センチはあったオクラとか、お見せしたかったですぅ。。。 (2005年08月22日 23時21分18秒)

Re:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
霞町恵太郎  さん
多摩川でのBBQ、トライしてみようと思いながら
なかなか実現しません。
混んでいて駐車スペースがなくありません??
水周りとかはドーなんでしょう?
(2005年08月25日 10時08分49秒)

Re[1]:☆多摩川でバーベキュー(08/21)  
kasumi6303  さん
霞町恵太郎さん
近くに住んでいる子が荷物を置いたら車を自宅に置きに行ったのは、駐車場のせいだったのでしょうか!?
水周りは、どうなんでしょう?
下処理は終えていたし、バーベキュー以外はやっていないので、特に水は使いませんでした。
氷が溶けた水などで、手を洗ったりしました。


(2005年08月25日 20時02分39秒)

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