2005年08月23日
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カテゴリ: スイーツ
最近、焼き菓子にはまっています。
一週間くらい日持ちするので、Coffee Time に少しづつ楽しむことができ、毎日 幸せな一時を過ごすことができます。

今回は、広尾と西麻布の中間にある、大好きなケーキ屋さん、「ラ・プレシューズ」の焼き菓子を買ってみました。
このお店は、季節限定の「和栗のモンブラン」が絶品!
(和栗のモンブランの詳細は、 12/8の私の日記 をご覧下さい。)
焼き菓子は「美味しい」との噂は以前から聞いていたのですが、今回、初トライです。

0823

お菓子の詳細はこちら↓

フィナンシェ
○フィナンシェ

バターの香りはそれほど強くありません。

サブレ・ド・マンディアン
○サブレドマンディアン
チョコレートとナッツのジャンドゥーヤ・クリームをサンドした2枚のサブレ。
上にはナッツ(くるみとアーモンド)がのってサクサクです。

アンガディーネ
○アンガディーネ
クルミの入った柔らかいキャラメルをサブレ生地でサンドしたお菓子。
ヌガ~っと、キャラメルがソフトに伸びて、くるみの香ばしさとあいまって、とっても幸せなお味。 さすが、人気商品です!
このタイプのお菓子は何度も食べたことがありますが、ここまでキャラメルが柔らかいのは初めてでは!?
サブレがホロホロ、ちょっと食べずらいくらい柔らかく、ここは、思い切ってテーブルを汚しながら食べちゃってください。
1つでも結構幸せになれます。 リピート必須の焼き菓子です!

フロランタン
○フロランタン

こちらのヌガーはパリパリと固め。

ヴィジタンディーヌ
○ヴィジタンディーヌ
かるくキャラメリゼされたナッツを上にのせて焼き上げたノワゼットの半生焼き菓子

プ・チーズケーキ 8個セット
○プ・チーズケーキ
しっとり、なめらか、口の中でチーズの香りがふわりと広がる、2口サイズのチーズケーキです。

さっぱりいただけるのは、クリームチーズの香りを引き立てるために白ワインを使っているからでしょうか。
2つ3つと手が伸びてしまうこと請け合いのプチチーズケーキです。

パタート・ドゥース
○パタート・ドゥース
ベニアヅマを使用したスイートポテトのパウンドケーキ。
さつまいものつぶつぶ感を楽しめる、さっぱりとした、パウンドケーキとムースの間のようなケーキです。
回りはホワイトチョコレートでコーティングされていて、下はしっとりとしたクッキー生地。
冷たく冷やして、夏らしいお菓子です。


ラ・プレシューズは、半年くらい前までは、お店のサイトすらなかったと思いますが、
今では、楽天でお取り寄せまで出来るようになったのですね。
(とても充実していて、驚いてしまいました。)
ぜひ、皆さんもお試し下さい。


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- - - - -
<ラ・プレシューズ>
 住   所 : 東京都港区南麻布5-2-37
 電   話 : 03-5798-4845
 営業時間 : 10:00-19:00、月曜定休





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最終更新日  2005年08月23日 22時56分20秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
わーい、美味しそう♪
私はフィナンシェとフロランタンが大好きです。
特に、フロランタンは自分で作った物が一番!(自慢です・・笑)
焼き菓子に力を入れているお店はいいものですよね?
結婚式の引き出物の一部に、焼き菓子にこだわりたかったので、随分調べました。
でも、意外と美味しくない物が多くてがっかりした記憶があります。 (2005年08月24日 00時38分28秒)

Re:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
そろそろ和栗のモンブランも解禁ですね!
今年はいつからでしょう。。
この秋も食べまくろうと思っています!(アトリエフランで/笑) (2005年08月24日 07時08分42秒)

Re:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
efresca  さん
どれも、おいしいコーヒーにぴったりな焼き菓子ですね~・・・。ん~美味しそう!
こーいうのは、ワインと飲んでもいいですよね~!
ん~ (想像して、ニヤニヤしてます) (2005年08月24日 09時49分34秒)

Re:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)   
☆anzu☆  さん
美味しそう~!!!
私も焼き菓子は、kasumiさんと同じ理由で大好きです!!
日持ちするし、食べ過ぎることなく、上品に?ティタイムを楽しめますよね♪
(2005年08月24日 16時09分39秒)

Re[1]:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
kasumi6303  さん
アラバミーひとみさん
フロランタン、ご自分で作られるのですか!? 凄~い!
アメリカ生活は、お菓子も気楽に作れますよね。
(キッチンが広かったり、材料が安かったり、計りがカップだったりするから作りやすいのでしょうか!?)
今度、手作りお菓子もUPしてくださいね。
(Babyが大きくなってからでないと、無理かな。。。) (2005年08月24日 23時38分37秒)

Re[1]:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
kasumi6303  さん
ふらんぼわじえさん
>そろそろ和栗のモンブランも解禁ですね!
そうね。 私にとってこのお店は「和栗のモンブランを買いに行くお店」ですから・・・
早く「モンブラン始めました」の看板、出ないかな~。
でも、夏は焼き菓子! 結構良いです。 (2005年08月24日 23時40分34秒)

Re[1]:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
kasumi6303  さん
efrescaさん
ワインと焼き菓子ですか! 贅沢な感じですね~。
思わず私までニヤニヤ・・・
(2005年08月24日 23時41分40秒)

Re[1]:★ラ・プレシューズの焼き菓子(08/23)  
kasumi6303  さん
☆anzu☆さん
>私も焼き菓子は、kasumiさんと同じ理由で大好きです!!
焼き菓子って、今まで あまり自分のために買ったことはなかったのですが、
暑い夏は、生ケーキやチョコレートを買う気にならず、でも、甘くて美味しい物はチョッピリでもいいから食べたくて
たどり着いたのが焼き菓子だったのです。
美味しい物だと、1つでも満足できるので、量もセーブできて いいですよね☆
(2005年08月24日 23時44分28秒)

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