★ＣＷＧでワイン会【麻布十番】

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2005年11月02日

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18295)

カテゴリ：フレンチ・洋食

恒例のワイン会に行ってきました。
場所は、大好きなお店、麻布十番のカリフォルニアワインのお店、「ＣＷＧ」です。
今回の主役は、なんと、オーパスワン1992年。
その他、素晴らしいワインをたくさん頂きましたが、本日はまず、お料理のご紹介をさせて頂きます。
（写真は、デザート以外は全て４人分です！）

1102a

・前菜盛り合わせ
・鴨肉のサラダ
・パスタ

前菜は、姫サザエのエスカルゴ風味、マスタード風味のチキンサラダ、牛タンのフライ、公魚のエスカベッシュ。

パスタは、ハマグリと貝柱とイカがタップリ。
メインの前ですので、ここでお腹が一杯になっていはいけないとは思いつつ、
美味しいので、ついつい、たくさん食べてしまいます。

1102b

・牛肉のグリル
・デザート盛り合わせ

牛肉のグリルは、秋らしく、きのこがタップリ。
えのき、シメジ、しいたけ、赤パプリカ、黄パプリカ、チンゲン菜と共に
赤ワインとベストマッチの一品です。

デザートは、バニラアイス、カラメルのアイス、オレンジシャーベット、リンゴのタルトの盛り合わせ。

このお店は、お料理がボリュームタップリでとても美味しいのです。
特に、前菜盛り合わせは、ワインに合わせて考えてくださるので、毎回とても楽しみ。

本日頂いた素晴らしいワインのラインナップは
　・スパークリングワイン
　・白（シャルドネ）
　・赤（シャンンボールミュジニー　2000）
　・赤（ブラーヌカントナック　1986）

　・赤（オーパスワン　1992）
です。
復習を兼ねて詳しく纏めたいと思いますので、
ワインにつきましては、明日、画像とともに詳細をＵＰさせていただきたいと思います☆

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－　－　－　－　－
＜ＣＷＧ＞
　住　　　所：東京都港区麻布十番1-7-7-B1
　電　　　話： 03-5770-7888
　営業時間： 18:00～

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最終更新日 2005年11月03日 01時15分20秒
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■コメント

Re:★ＣＷＧでワイン会【麻布十番】(11/02)

mitotako さん

どのお料理もおいしそうですね～。
お料理もカリフォルニアスタイルなのでしょうか。
豪快さがアメリカっぽいですね。 (2005年11月03日 12時46分13秒)

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Re[1]:★ＣＷＧでワイン会【麻布十番】(11/02)

kasumi6303 さん

mitotakoさん
＞お料理もカリフォルニアスタイルなのでしょうか。
＞豪快さがアメリカっぽいですね。
はい、美味しいカリフォルニア料理とカリフォルニアワインが楽しめるカジュアルで素敵なお店です。
アラカルトのメニューには、「オムライス」といった変り種もあるんですよ。
前菜盛り合わせがイチオシですが、以前食べた「やわらかポークスペアリブのグリル、アジアンバーベキューソース」なるメイン料理も、絶対にお勧め！ (2005年11月03日 19時12分47秒)

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Re:★ＣＷＧでワイン会【麻布十番】(11/02)

efresca さん

素敵なお料理ばかりですね～。
牛タンのフライ！未知の味です。美味しそう～。
Kasumiさんのレポートを読みながら、いろいろ味を想像してます♪
いや。想像を超えて妄想してます（笑）。 (2005年11月04日 12時46分21秒)

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Re[1]:★ＣＷＧでワイン会【麻布十番】(11/02)

kasumi6303 さん

efrescaさん
＞牛タンのフライ！未知の味です。美味しそう～。
珍しいですよね。　メンチ風なのかな、と思ったのですが、しっかりとした分厚い牛タンがサクッとした歯ごたえでいただけました。
ソースは、マスタードソースでサッパリと。
赤と合わせたかったのですが、次のお料理が運ばれてきてしまったので、食べちゃいました！
(2005年11月04日 23時33分57秒)

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