2006年04月23日
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カテゴリ: ワイン・お酒
週末に、家で 初鰹(はつがつお)を頂きました。
小ぶりで、まだ、脂ののらない、あっさりとした味わい。
たたきにはせず、刺身のまま、タップリの薬味と共に頂きました。

「目には青葉 山郭公(やまほととぎす)初鰹」
初物食いを好む江戸っ子の気分ですね!?

せっかくですので、日本酒を買ってみました。

0423
・八海山 しぼりたて原酒(生酒) 「雪のなかの酒」

「雪のなかの酒」とは、何ともチャーミングなネーミング。


生酒ならではの、フルーティーですっきりとした後味が楽しめる、飲みやすいお味。
ただ、アルコール度数が「19度以上20度未満」と、通常の日本酒に比べると相当高いからか、
結構、回ります。。。


八海山 しぼりたて原酒 720ml[特別本醸造生原酒]


たまには、日本酒も良いものですネ。


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最終更新日  2006年04月24日 09時46分03秒 コメント(2) | コメントを書く


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